共 4 篇文章 |
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大火把锅烧热,放少许油,油热后将蒜粒下锅小火爆香。锡纸花甲螺。花甲螺吐沙时会冒头伸出触角呼吸,如果水太深氧气少,花甲螺很容易死去!以一斤花甲为例,放入半碗醋和3勺香油就够了。先把蒜米、洋葱切末、姜切丝,姜蒜能杀菌又能去腥,绝对不能不少。然后把粉丝用清水浸泡备用,1斤花甲螺搭配泡发好的2两粉丝、2两的金针菇就合适了。3.锡纸... 阅12 转0 评0 公众公开 20-07-28 20:13 |
这指甲螺噼啪作响好热闹,鲜甜多汁有诀窍!指甲螺肉质鲜嫩味道鲜美,炎热的夏天,一盘指甲螺配上一瓶啤酒,真是享受啊!2斤指甲罗、花生油、 蒸鱼豉油。把指甲螺放入清水里,放3勺花生油,封住水面,这样空气无法进入水里,指甲螺会大口大口吸气,加速把沙子排出来。1小时后,指甲螺吐沙完毕,用清水将指甲螺反复搓洗几遍。焯指甲螺的水不要倒... 阅85 转0 评0 公众公开 20-07-20 14:43 |
萝卜的鲜甜滋味,在遇到TA之前都被埋没了!俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,不要看萝卜长得朴朴素素的,里面的能量可不小,具有能够嫩肤抗衰老的维生素C和维生素A,还能清肠排毒、改善皮肤粗糙、增强抵抗力。将萝卜放入碗里,加1勺盐,用手抓一下,腌制5-6分钟,把萝卜的辛辣味逼出来。姜葱香味出来后,将萝卜丝下锅,加1小碗水,水刚好没过萝卜丝就... 阅17 转0 评0 公众公开 19-12-06 12:49 |
大火把锅烧热,放少许油,油热后将蒜粒下锅小火爆香。锡纸花甲螺。花甲螺吐沙时会冒头伸出触角呼吸,如果水太深氧气少,花甲螺很容易死去!以一斤花甲为例,放入半碗醋和3勺香油就够了。先把蒜米、洋葱切末、姜切丝,姜蒜能杀菌又能去腥,绝对不能不少。然后把粉丝用清水浸泡备用,1斤花甲螺搭配泡发好的2两粉丝、2两的金针菇就合适了。3.锡纸... 阅35 转0 评0 公众公开 19-06-30 22:31 |