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同工酶帮助生物体灵活应对复杂的代谢需求。比如人体中的乳酸脱氢酶(LDH),心肌和骨骼肌的LDH结构和功能不同,但都催化同一反应,所以叫同工酶,就是说同一种工作,由不同的分子承担。心肌的LDH对丙酮酸的 Km小,随底物增加很快饱和,而且其活性受丙酮酸抑制,所以心肌中丙酮酸大量积累时LDH活性下降,生成乳酸很少,以防酸中毒。而当骨骼肌产生...
己糖激酶的同工酶及其对糖酵解的调控作用。人体中己糖激酶有四种同工酶, 1型同工酶(HK1)主要分布在脑,HK2主要分布在骨骼肌,HK3主要分布在白细胞,HK4主要分布在肝脏。以前关于葡萄糖激酶是不是己糖激酶的同工酶有一些不同说法,但现在大家已经认可它们是同工酶,而且IUBMB(国际生化与分子生物联合会)在己糖激酶的说明中也明确写出肝脏中...
酶促反应的动力学是研究酶促反应的速度以及影响速度的各种因素的科学。可以说,米氏方程的建立,使酶学研究从定性描述阶段进入定量研究阶段,是酶学研究中的一个里程碑。因为酶促反应中酶量守恒,所以[E]= [E]0-[ES],故[ES]= [E]0[S]/(Km+[S])。而当底物浓度超过Km值10倍以上时,再增加底物浓度对反应速度的提升就很小,此时增加酶浓度才能有...
酶动力学中的一些常数简介。酶有一个重要的常数,叫做转化数或转换数,定义是:每分子酶或每个酶活性中心在单位时间内能催化的底物分子数(turnover number,TN)。kcat/Km称为酶的专一性常数,它不受非生产性结合与中间产物积累的影响,可以表示酶对相互竞争的几种底物的专一性。扩散限制决定了速度常数的上限是一亿到十亿/M/s,碳酸酐酶、磷酸...
酶活性的调节方式(二)这个酶有两种形式:高活性的磷酸化酶a和低活性的磷酸化酶b。这些磷酸基是活性必需的,在磷酸化酶磷酸酶的作用下可水解除去,变成两个低活性的半分子:磷酸化酶b。磷酸化酶b在磷酸化酶激酶的催化下又可以接受ATP的磷酸基变成磷酸化酶a。一分子磷酸化酶激酶可以在短时间内催化产生数百个磷酸化酶a,每个磷酸化酶a又可催化...
酶活性的调节方式(一)有些酶属于别构蛋白,即在专一性效应物的诱导下,结构发生变化,使催化活性改变,称为变构酶或别构酶(allosteric enzyme)。变构酶都是寡聚酶,分子中除活性中心外还有别构中心(调节中心)。别构酶还有同促效应和异促效应,前者是指酶的底物同时可以作为别构调节物,后者就是指底物和调节物是不同的分子。天冬氨酸转氨...
酶的活性调节与数量调节。酶的调节机制有两类,一类是对酶数量的调节,另一类是对酶活性的调节。基因是形成酶的内因,但酶的形成还受代谢物的调控,诱导物可增加酶量,酶的产物如果过多,也会产生阻遏作用,使酶的生成量减少。酶量还可通过加快或减慢酶分子的降解来调节,如在饥饿时,肝脏中的精氨酸酶降解速度减慢,酶量增多;比较特别的如前...
酶的抑制作用与抑制剂(三)酶的抑制剂分为可逆抑制剂与不可逆抑制剂。竞争性抑制剂使Km增大,Km''=Km×(1+[I]/Ki),Vm不变。植物中的某些生物碱如毒扁豆碱是胆碱酯酶的竞争性抑制剂,含叔胺基团,与乙酰胆碱类似,能抑制胆碱酯酶活力。反竞争性抑制剂使Km和Vm都变小,Km’= Km/(1+[I]/Ki),Vm’= Vm/(1+[I]/Ki)。另外,对于乒乓机...
酶的抑制作用与抑制剂(二)专一性不可逆抑制剂只与活性部位的基团反应,与其它基团不反应,所以抑制剂与酶以固定的比例反应,即所谓有化学计量关系。同时,酶与抑制剂作用后会完全失活,抑制剂与失活的酶也不再发生反应。Ks型不可逆抑制剂能与特定的酶结合,它们的结构中带有一个活泼的化学基团,可以与酶分子中的必需基团起反应,使酶活力受...
酶的抑制作用与抑制剂(一)抑制剂与酶分子上的某些必需基团反应,引起酶活力下降,甚至丧失,但并不破坏整体构象,所以不会使酶变性。有机磷化合物是典型的非专一性不可逆抑制剂,它可与酶活性中心丝氨酸上的羟基牢固结合,从而抑制某些蛋白酶及酯酶(如胆碱酯酶),引起一系列神经中毒症状,如肌肉痉挛等,又称为神经毒剂。有机磷与酶结合后...
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