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| 共 83 篇文章 |
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蚂蚁上树，其实里面没有蚂蚁，更没有树，主料为粉条(粉丝)和猪肉末，看上去似乎像一个个小蚂蚁伏在树枝上。蚂蚁上树的主食材，可以是粉条，也可以是粉丝。做蚂蚁上树最好还是自己动手剁，可以买瘦肉丝，容易剁些，机器搅出来的肉馅太碎，做蚂蚁上树不好吃。4.烧一锅开水，放入粉条，煮一分钟之后关火，粉条在开水中继续浸泡。10.放入泡好的粉条... 阅42 转0 评0 公众公开 17-11-30 18:55 |
厨艺 | 吃鱼的宝宝最聪明，教你一条0失误的剁椒蒸鱼！主角：任何一条你想蒸的鱼，我这次蒸的是鳊鱼配料：小葱，剁椒，姜调料：油、盐、蒸鱼豉油、料酒。鱼的肚子里也要塞上小葱和姜片，小葱捆个小结子，生姜拍个小碎碎，一起到鱼肚子里去作伴。肉质很嫩，但是还是要担心刺哦，怕刺的话买鱼的时候就可以挑选少刺或者刺都是大刺的，避开鲫鱼这种... 阅42 转1 评0 公众公开 17-11-15 12:10 |
教你一种青椒的吃法，好吃到上桌就被抢。虎皮青椒可没有老虎哦~1、先来处理青椒，把青椒洗净后，用小刀绕着蒂划一圈，用手捏一捏椒身，把籽和椒身中间的连接部分弄断，捏住蒂轻轻旋转着拔出就可以把籽去除了；4、把青椒推至一边，放入蒜末爆香，翻炒均匀；6、虎皮青椒气味清香，口感鲜嫩，绵而不烂，斑驳的虎皮纹让人食指大动，快来试试吧！3、... 阅24 转0 评0 公众公开 17-10-17 12:26 |
排骨裹着它，蒸的好吃！排骨，就是花姐心目中的理想肉肉。想要吃到排骨最软糯的真滋味，必须是粉蒸呀~带着谷物香气的米粉，裹在肥瘦匀称的排骨上，啃你没商量！粉蒸排骨。▼ 1.泡排骨：将排骨洗净，切块，放入清水中浸泡20分钟左右，泡出血水。排骨最好是挑肥瘦相间的，这样蒸出来不会太干太柴，口感才比较好。▼ 2.腌排骨 ：捞出排骨，放入切... 阅44 转0 评0 公众公开 17-09-21 18:41 |
五花肉的28款销魂吃法，香死人了！5、把五花肉放进锅中，小火煸炒至出油，两面金黄。6、调中火，把五花肉一片片放上去烤，也可以全部倒进去一起炒，要注意的是因为五花肉沾上很多料，所以很容易烤焦，烤的时候要格外注意。炒或烤五花肉的时候注意的是因为五花肉沾上很多料，所以很容易烤焦，烤的时候要格外小心。五花肉250克、腐竹80克、蒜苗5... 阅34 转0 评0 公众公开 17-09-10 17:20 |
五花肉的10种做法，实在太过瘾了，速收！烹饪步骤:1.选一块肥瘦相间的五花肉，把洗干净的五花肉放入凉水锅中放入两个葱结，三四片姜，开火煮熟。卤五花肉。烹饪步骤:1.准备好五花肉，有骨头让老板剁一下，五花肉过下水洗净 。烹饪步骤:1.将带皮五花肉洗净放入锅里加入足够的水，随后加入生姜、大葱、八角、花椒粒盖上锅盖开大火，开锅后撇去浮... 阅37 转0 评0 公众公开 17-09-10 17:18 |
各种闷饭，太赞了。作为云南内地傣族一道独具特征的美味佳肴，菠萝饭与普通米饭大有区别，其独有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜，与糯米饭醇香滑润的双重口感，而且富含多种维生素，有极高的营养价值。制作时，先将糯米上笼蒸成糯米饭备用，再将菠萝顺钉部切开做盖，挖出菠萝肉备用，留下约0.5厘米厚的外壳，上笼蒸15分钟左右。排骨饭煮好后，... 阅45 转0 评0 公众公开 17-09-08 18:33 |
配料：小红辣椒 姜 紫苏 大蒜 胡椒粉 酱油 料酒。3. 从坛子里捞出自制的酸豆角用水泡一刻钟（以免太咸），小红辣椒洗干净备用。4. 酸豆角、小红辣椒切短一点的小段；7. 油热后放入姜蒜末煸出香味后倒入酸豆角、辣椒段迅速翻炒。9. 放入少量酱油（酱油颜色教深，所以我只放了一点提味）、适量料酒、少量胡椒粉、适量盐（酸豆角有盐，不能... 阅25 转0 评0 公众公开 17-09-03 13:30 |
教你五大招，让鸡肉变得更美味。4. 锅热油，加蒜，爆香，加腌制好的鸡肉。3. 锅中加鸡汤、番茄酱、酱油、海鲜酱、辣椒酱、醋、糖，煮沸腾，加淀粉糊，搅拌，直到酱汁粘稠，关火，浇在烤好的鸡肉上即可。4. 锅中火，加大蒜、剩余的酱汁和煎好的鸡肉，搅拌，煮沸后，调至小火，直到酱汁变粘稠时关火，用柠檬片装饰即可。1. 碗中加鸡肉、蒜末、啤... 阅37 转0 评0 公众公开 17-08-31 19:59 |
鸡翅别再红烧了，和它一起做更好吃！从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅，无论是怎么吃都不厌烦。用它蒸鸡翅肉嫩嫩的，很入味儿，不比油炸、红烧、炖着吃差！-豆豉蒸鸡翅-辅料：葱2根、姜少许、蒜1瓣、干豆豉1汤匙、生抽1汤匙、老抽几滴、料酒少许、蚝油1/3匙、盐适量、油适量。汤汁多，挑出鸡翅摆盘中，放上葱丝。 阅21 转0 评0 公众公开 17-08-31 18:34 |
