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当然是蜜桃和乌龙这对儿果茶CP。看看喜茶，那一杯蜜桃乌龙真是沁爽怡人。但喝茶水填不饱肚子呀，贪吃的我把香甜的蜜桃与乌龙茶的醇香揉入面包里，才发现他们与麦香也能擦除美味的火花！2、25g乌龙蜜桃茶包加冷水150g，放入冰箱制作冷萃茶，并用清水泡开桃干备用。6、成品外层口感适中，果干分布均匀，也为面包组织赋予了乌龙茶特有的色泽。 阅8 转0 评0 公众公开 23-03-29 11:26 |
你们要的宜家肉桂卷来啦~附送罪恶感减半、可爱度加倍的小技巧！肉桂卷。在瑞典，甚至为肉桂卷订立了专属的节日。高筋面粉160g低筋面粉55g干酵母 2g细砂糖20g盐1g肉桂粉 0.5g牛奶（或水）100g鸡蛋（小号） 1个无盐黄油 20g内馅：细砂糖 40g肉桂粉2g无盐黄油30g.⑤将内馅部分的黄油软化，均匀抹在面皮表面，再将细砂糖和肉桂粉混合，均匀撒在面皮... 阅50 转0 评0 公众公开 22-04-19 08:23 |
烘焙新风向：软欧面包-南瓜多芬 完美教程。2016下半年起，软欧包相继风靡大陆，软欧包大家都知道是宝岛台湾发明的（庄鸿铭先生？）从原料构成上来讲，低糖、低油、低脂，更加健康。今天给大家分享一个软欧面包的教程：南瓜多芬。养生又好吃，南瓜泥 南瓜籽。温水32度，加入低糖酵母搅拌均匀后加入麦芽精。南瓜泥：180.面团打至筋度8成，加入D组... 阅16 转0 评0 公众公开 22-04-19 08:23 |
安全又有营养，早上来几只，元气满满，教你做-椰蓉奶酥餐包。今天教大家做一款早餐包-椰蓉奶酥餐包，毛绒绒的小面包，饱满圆润，有浓浓的奶香和椰香！“面团”：椰蓉适量蛋液 水1：1混合（或喷水也可）椰蓉奶酥面包的做法 ：小孔慢慢下沉，或者面团慢慢萎缩，发酵过度。）基础发酵最佳发酵环境为28-29度，湿度为75%，约发至面团体积2-2.5倍大，... 阅3 转0 评0 公众公开 22-04-19 00:40 |
中种法制作，味道浓郁的奶油巧克力吐司，吃了就上瘾。奶油巧克力吐司的做法 ：3.发酵好的种面撕成小块（为了尽快搅拌均匀或者揉均匀）,加入主面团黄油和黑巧以外的材料一起揉成光滑的面团。12.烤箱放一烤盘热水，发酵模式温度设置35度左右（也可以根据自己的烤箱设定或者不设置），时间设置50分左右，直到面团发酵到吐司盒8-9分满。2、吐司的面... 阅5 转0 评0 公众公开 22-04-19 00:37 |
惊艳味蕾的帕玛森乳酪软欧包，据说99%的人没吃过哦。帕玛森乳酪软欧包。中种面团：王后软欧面粉280g，水180ml，主面团材料：王后软欧面粉120g，奶粉20g，「2」将中种面团和除黄油、盐外的主面团材料放入厨师机搅拌桶，低档聚成团后转中速揉面。3、这是一款能量满满的面包，面团里揉入了浓香的芝士干酪，包入的是香甜的奶酪馅，表面还有帕玛森芝... 阅1 转0 评0 公众公开 22-04-18 11:31 |
这款香橙巧克力软欧，你一定会爱上。软欧包外皮要比传统欧包略软，既有欧包的外表，浓郁的麦香味，“内心”又松软，低卡有嚼劲儿，也更适合中国人的胃，这也是软欧包在国内走红的原因之一。香橙巧克力软欧包。「13」CO750S蒸汽烤箱，水箱加满水，提前选择自动菜单“软欧包”预热，预热好后烤箱会自动喷蒸汽，待蒸汽喷出后将面团迅速放入烤箱中... 阅16 转1 评0 公众公开 22-04-18 11:30 |
用南瓜粉做面包，可以给面包更好的上色，同时也减少南瓜泥自带的大量水分对丹麦面包的影响。南瓜软丹麦。再取出面团，平均分割成两等份（每个2000克），包上面包纸放入冷冻10~20分钟，使面团中间部分完全冷却，再放入冰箱冷藏一夜。将片状黄油斜角放在面团表面，将四边用擀面杖压出痕迹，将面团四个角向里面折叠完全包裹住片状黄油。5.折叠：将... 阅8 转0 评0 公众公开 22-04-18 11:30 |
曼食慢语】肉桂面包卷。半个（面包上色用）2大勺【曼食慢语】肉桂面包卷的做法。将面团整形成光滑的球状，取一个大碗，在碗壁上抹一层无味的植物油，同时也在面团的表面抹一层油。将面团放在碗中，覆上保鲜膜，置于温暖处发酵1-2小时，至面团体积发至两倍大。待面包卷再次发酵体积变大后，取半个全蛋液，兑一大勺清水后搅匀，用刷子均匀地刷在... 阅16 转0 评0 公众公开 21-06-13 17:48 |
黑芝麻奶酪软欧包用料。奶油奶酪（馅儿）利用面团发酵时间调制黑芝麻奶酪馅儿，把馅料配方中是材料用手或者打蛋器混合均匀即可。一次发酵28度发酵1小时左右，排气后分成两等分滚圆再次松弛30分钟，松弛后擀开成长条后翻面，挤上适量黑芝麻奶酪馅儿，卷起包住后搓长，放入烤盘温暖湿润处30度发酵60分钟左右，烤盘来自：蓝带坊【CuisinAid 不粘烤... 阅2 转0 评0 公众公开 21-06-13 17:46 |
