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解酒保肝凉菜3款。制作：洗净苦瓜，去籽及白膜，切粗丝，下入开水锅中焯透，捞入冷水中浸凉，控净水，撒上盐拌匀，静置10分钟，控净水装盘。制作：银耳洗净，放入开水锅中焯1分钟，捞入冷开水中投凉，控水备用。芹菜洗净，切斜刀片，焯熟，投凉，控水备用。制作：把蚬子肉洗净，焯熟，捞入冷开水中投凉，控水备用。分解酒精，解酒毒，保护肝脏。 阅118 转8 评0 公众公开 13-05-04 14:02 |
荷塘三宝。原料：莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐。1、鲜莲子去掉绿衣，留莲子备用。4、锅中烧热油，将姜末、红椒末放入爆香，放入菱角翻炒2分钟，然后放入莲藕继续翻炒2分钟，最后放入莲子调入适量的盐即可出锅。提示：1.此菜中的莲子需新鲜的莲子，现剥现炒，否则不够香甜。2.莲藕在放置的过程中容易变色，所以在切好后放入滴入白醋的水... 阅31 转2 评0 公众公开 12-09-25 16:21 |
夏日豆浆的美味新吃法吃豆腐的好处自不必说，喝豆浆的健康益处也是尽人皆知。用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。豆浆是利用了，豆渣怎么办呢？用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。因为玉米中的蛋白质特别缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，就能大大改善窝头的营养价值。用豆浆替代水来蒸蛋... 阅31 转1 评0 公众公开 12-07-12 13:41 |
做法：龟苓膏用放大玻璃碗中，用小刀划碎，倒入冰箱中取出的凉牛奶，最后放入蜂蜜和糖桂花拌匀，盛入小碗中，即可食用。3 莲子鸡心汤。原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。做法：鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时，加入木耳... 阅52 转1 评0 公众公开 12-07-12 13:37 |
夏日里非常推荐的一道小炒。原料：豇豆 绍兴霉干菜。4.锅中把水煮开后放入豇豆焯水；6.再次煮开后把豇豆拿出并冲凉后滤干水分；7.热锅冷油放入霉干菜和大蒜小火煸炒出香味；8.放入豇豆，点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅。2.豇豆焯水时放点油并在焯水后用冲凉可以让其颜色更翠绿，保持其鲜嫩度；霉干菜很咸，所以如果霉干菜已经放了很多就不... 阅65 转1 评0 公众公开 12-07-11 11:58 |
自制健身红葡萄酒。冬季严寒，不妨自制养生酒。此酒自制简单，其功效：营养健身，补血益智，此酒不仅是冬季的养身酒，还可用于贫血、病后体。虚、老年人体质衰弱、阳虚体质、营养不良、情绪低沉等。原 料： 红葡萄酒一公斤，白糖100克 鸡蛋2个 肉桂3克（切碎）制作方法： 把葡萄酒、糖、肉桂同放锅内煮沸，乘沸打入鸡蛋，煮成荷包蛋即成。 阅63 转2 评0 公众公开 12-03-22 11:26 |
红酒食疗食谱红酒食疗食谱。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;红酒炖苹果是一种食疗法，红酒能起到活血化淤的功效，用于痛经很对症。原料：牛肉，青红椒，土豆，洋葱，胡萝... 阅285 转7 评0 公众公开 12-01-30 20:05 |
[精]3分钟清淡无油水炒鸡蛋法 3分钟清淡无油水炒鸡蛋法 3分钟清淡无油水炒鸡蛋法——水炒青豆胡萝卜鸡蛋。水炒鸡蛋，做出来的鸡蛋滑嫩无比，口感清淡，比油炒的鸡蛋更嫩更好吃。2.待蛋液表面稍微凝固，用铲子从蛋液靠近锅的边缘位置轻轻向蛋液中心推动蛋液。3.蛋液的中心就会看到凝固的嫩鸡蛋块，水蛋液会随着铲子的移动继续流动到锅的边缘。5.蛋液的中心又会看到凝固的嫩鸡... 阅1757 转167 评5 公众公开 11-09-16 10:58 |
菠菜素馅饺子???纯手工打造全素饺子_笛子_新浪博客。油要稍微比肉饺子多放一点点，也不用太多，只是多放一点，素馅的饺子油放太少不好吃（套用谁那话，青草的味道~~ 纯手工打造全素饺子" alt="菠菜素馅饺子 纯手工打造全素饺子" src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" TYPE=&... 阅516 转33 评0 公众公开 11-04-08 13:19 |
简简单单的营养的杏鲍菇炒菇木耳。白色的杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。材料:腊肉半条，杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。3.杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段。4. 热油锅，下腊肉略炒，放入... 阅190 转5 评0 公众公开 11-03-07 11:30 |
