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法国葡萄酒产区法国葡萄酒产区。依据葡萄原产地和品质,布艮地产区可分为五种法定产区:大区域法定产区,较细区域法定产区,村庄法定产区,一级葡萄园和特级葡萄园。Cotes de Duras和Buzet 在Agen附近,有两个葡萄酒产地生产优秀传统的独特的葡萄酒,葡萄种植在俯视加仑河平原的山丘上,纪龙德葡萄品种在此充分发挥出其特性,所生产的两种AOC酒...
喝遍勃艮第后,他写下了这篇大区级完全指南罗曼尼康帝酒庄的掌门人Aubert de Villaine说,“酿造伟大的葡萄酒是勃艮第所有酒农的使命,不仅对于特级园如此,对一级、村级甚至是大区级也是如此。”懂得有哪些出众的大区级勃艮第,能体现饮家对勃艮第的认识水准;诚然大区级别的勃艮第葡萄酒的葡萄园风土特色不如村级,更不用谈一级,或者特级葡...
最熟悉的陌生酒,轩尼诗全系列详解。此外,轩尼诗还发布过的高端限量版还有很多,比如Hennessy Nostalgie de Bagnolet Cognac,在1977年为英女王登基25周年推出的 Cognac Hennessy Queen Elizabeth''''''''s Silver Jubilee等,就不一一细讲了。Hennessy XO Cognac.这是轩尼诗专为免税店设计的酒款,在轩尼诗2...
清酒酒杯的材质、形状、大小各异,相应的适合与不同饮温及风格的清酒搭配。汤吞杯也是常见的清酒杯,其外形与猪口杯相似,虽然没有指定的大小,但一般都默认为比猪口稍大一些,因此可以盛放更多的清酒,适合在比较放松的氛围下饮用。最后再说一下酒壶,因为清酒一般不会成瓶端上,而是放在酒壶中盛上酒桌。另外还有一种酒壶称为片口,这种酒壶...
首先需要注意一点,兰顿分级是针对澳洲葡萄酒,而非酒庄或葡萄酒的分级,因此一个酒庄可以有多款葡萄酒同时上榜。整个分级中有两款酒进入最高级的酒庄只有两家,另一家则是著名的奔富酒园(Bin 95葛兰许和Bin 707)。该酒庄也是澳洲最神秘的酒庄之一,不仅保持了高品质和低产量,而且酒庄既没有邮箱和网站,也没有零售渠道,买酒只能通过进入邮...
为了让大家对獭祭可以有清晰系统的了解,知味专门做了这期的獭祭主流系列酒款介绍。这支酒是獭祭的旗舰酒,也是令獭祭功成名就的酒款。獭祭旗下一支限量款生酒:獭祭 48 寒造早槽 纯米大吟酿。因为生酒一般只在冬天和春天才会有,很多酒厂会选择元旦期酒出售生酒,作为季节限定酒款,獭祭也是如此,会推出獭祭正月限定二割三分。这支酒应该算是...
1855年,法国举办巴黎世博会,为更好地展(xuan)示(yao)波尔多葡萄酒的丰富性,波尔多商会下令让葡萄酒经纪人公会(Syndicat du Courtiers)制定一份波尔多名酒分级表。凯歌香槟(Veuve Clicquot)的“寡妇”彭莎登夫人在俄法短暂停战期间,将她的得意之作1811“彗星年份香槟“运到了俄罗斯;“香槟查理”带着自己的品牌Charles Heidsieck进...
把所有购入的酒按照价位分为高-中-低三个区间,看各自的存量、酒龄、库龄与周转指标。酒龄 也就是每只酒的年份,实际从老到新分别是中区、高区、低区。我一开始收酒藏酒的大部分酒都落在中价区,而它们都还妥妥地在酒柜中睡觉。下次少买中价位酒?同理,买酒也只是一个简单的决策,买来后的有效管理才见真章,而其中,能够把中区以上的酒喝掉...
以菊姬酒造所处的灵峰白山的比咩神社的御祭神命名的酒款,被众多清酒迷们奉为传统风格清酒的膜拜酒款。此款酒因取自代表好运气的八十八号酒槽,由此得名。90年代末期迎来了顶级清酒的盛宴,除了前面提到的四家巅峰级别的酒造外,越来愈多的酒造开始生产出具有代表性的酒款,作为当地的明星酒庄发光发热,将原本不是顶级清酒产区的区域让世人注...
羽生扑克牌全系列详解整套羽生扑克牌系列包括52张普通牌及2张鬼牌,其中52张普通牌全部由同一位设计师完成,虽然整个系列以扑克牌贯穿,但不同时期发布的“牌”之间还有着隐藏线索相互呼应,比如2009年装瓶的4款酒(黑桃Q、红桃K、梅花6、方片8)上面都带有花,2011年上市的4款酒(黑桃6、红桃4、梅花9、方片10)都展现了星座元素等。除了大鬼...
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