| 共 20 篇文章 |
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十大陕西名酒。产自陕西宝鸡凤翔柳林，凤香型白酒的执牛耳者，有的酒友认为这种香型是引进隔壁的山西汾酒再因地制宜的结果，有的酒友则认为这种香型是陕西本地古酒一代又一代慢慢迭代而来，比如《大秦帝国》里面还不是白酒这种形态的秦酒，就是中间的其中一代，往前还可以追溯到更前，美其名曰：八百里秦川，三千年凤香。浓香型的城固特曲，曾... 阅4 转0 评0 公众公开 24-03-29 18:47 |
十大安徽名酒。产自安徽淮北，属于跟迎驾贡酒可以齐肩的徽酒老二的存在，加上古井贡酒则被称为“徽酒三杰”，同时又跟湖北白云边并称为“兼香型双子星”。产自安徽阜阳临泉县，隶属于衡水老白干，徽酒三大贡酒之一，正是它和古井贡酒、迎驾贡酒一起撑起了安徽“贡酒之乡”的美名。产自安徽蚌埠，本来安徽简称皖，按理安徽酒都可以统称皖酒的，... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-27 18:54 |
十大贵州名酒。以上这十大贵州名酒，其实前七的茅台、习酒、国台、珍酒、金沙、董酒、钓鱼台入选没任何争议，毕竟都名声在外，但后面的三个就不好选了，像夜郎古、鸭溪窖、小糊涂仙、百年糊涂、贵酒、安酒、贵州醇、匀酒、青酒、平坝、湄窖、毕节，还有营销模式自带争议的酣客、肆拾玖坊等等，都各自拥有一定的拥趸，但彼此之间目前还没有拉开... 阅4 转0 评0 公众公开 24-03-27 18:50 |
十大山西名酒。和大名鼎鼎的汾酒，同产自山西汾阳杏花村汾酒厂，隶属于汾酒，在第二、第三届全国评酒会上，也被评为全国十八大名酒，这里的十八大名酒是指包括了白酒以外的其他品类的酒。产自山西汾阳，有着“清香第二阵营领头羊”的美誉，得名于唐肃宗册封给平叛“安史之乱”的车马大元帅郭子仪的封号“汾阳王”，酒也是从汾阳王郭子仪的王府... 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-26 18:07 |
各省十大名酒后续。各省十大名酒，一个省选十个，四川和贵州这样的省份根本选不完，而其他的很多省份有的要选出5个都很难，更别说10个了。但是，没成想现在做了9期之后，吊起了不少酒友的胃口，希望我能把各省十大名酒都做出来。只不过呢，我从8号开始就在外面出差了，估计要到20号或者再晚几天才回家，到时候我再来把这个“各省十大名酒专栏”... 阅5 转2 评1 公众公开 24-03-26 17:33 |
十大河南名酒。产自河南周口鹿邑县宋河镇，也是中国十七大名酒之一，刚换了新东家，正在焕新升级，旗下的国字宋河系列深受广大酒友喜爱，有道是：东奔西走，要喝宋河好酒。产自河南漯河市舞阳县，以当地有着9000年历史的贾湖遗址为酒文化，酒瓶也直接采用了贾湖遗址中出土的一款器皿造型，主打专属香型原香型，有道是：一杯贾湖酒，品味九千年... 阅4 转0 评0 公众公开 24-03-26 17:30 |
津酒以大麦、小麦作为制曲用粮，加入豌豆制成豆类大曲，以单一高粱作为酿酒用粮，采用了传统的“老五甑”工艺，纯粮固态发酵、混蒸混烧、酒海陈香。义聚永高粱酒的前身为“义聚永”老烧锅，创立于1880年前后，距今已有700多年的酿酒历史，是传统的老直沽酿酒工艺，主营清香型高粱酒。津沽大曲也是天津的老牌浓香型白酒，是传统的多粮浓香，采用... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-26 17:23 |
十大江苏名酒。产自江苏盐城滨海县，酒名有酒中圣品、玉液琼浆之意，与双沟、汤沟、今世缘（前身高沟）、洋河并称为“江苏五大名酒”，因前四者被叫做“三沟一河”，再加上五醍浆，于是便有了“三沟一河五醍浆”之美名。除了我选的洋河、今世缘（前身高沟）、双沟、汤沟、五醍浆、分金亭、梅兰春、五琼浆、沛公酒、御珍酒外，可能还会有酒友选... 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-25 19:48 |
产自四川成都，从全兴分出来的高端品牌，酿造水井坊酒的水井坊被誉为“中国白酒第一坊”，有道是：水井坊，水井酒，水井坊中水井酒，井酒百味，井坊百味。产自四川泸州古蔺县太平镇，曾经的酱酒基酒大厂，如今的酱酒新贵，2014年，制定“酿造年份+灌装年份双标注”的真年份标准，2019年，独创龙标清晰标注酒体的年份构成及占比，并选择占比最大... 阅3 转0 评0 公众公开 24-03-25 16:16 |
产自山东德州武城县，这里身处鲁西北平原，乃京杭大运河流经山东段的必经之地，也正是这条大运河让这里自古就流传着“买好酒，贝州走，大船开到城门口”这样的歌谣，而今，称王于德州的古贝春，则在续写着这段美酒传奇，诗曰：千年大运河，万家古贝春。产自山东青岛黄岛区琅琊镇，以当地历史名胜琅琊台为名，琅琊台三面濒海，一面接陆，因山形... 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-24 20:35 |
