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做法不一，取材都为艾叶草。清明时节，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。艾草5斤，腊肉2斤，藠头（荞头）2斤，食用碱粉1勺、面粉2斤、糯米粉3斤、籼米粉1.5斤、植物油、盐、辣椒、各适量（其他调味料可根据个人口味喜好酌情添加）艾草分两种：香艾和黄花艾；下图是黄花艾：（如果当地没有黄花艾卖，香艾也是一样的）并将艾草放入；2. 艾米果能不... 阅300 转2 评0 公众公开 18-04-01 18:40 |
蒜蓉蒸虾。3、蒜蓉酱：锅里放色拉油，多少蒜就放多少油，用体积算，如一碗蒜就放一碗油，油烧热，关火（关键哦，关火哦）下入蒜爆一下，因为关了火，所以马上降温了，然后在蒜油里调味，加入盐、糖、麻油、鲜味生抽，就成了蒜蓉酱。4、蒸：将蒜蓉酱调均匀淋在虾上，入蒸锅蒸8-10分钟即可，蒸好以后撒些葱花，也不用呲油了，因为油都够了。丝瓜1... 阅48 转4 评0 公众公开 18-03-16 01:15 |
教您做最好吃的粉蒸肉，蒸肉粉和腌制肉大有诀窍！教您做最香最营养的蒸肉粉，教您怎么拌肉味道最好，怎么做出来颜色很漂亮？粉蒸肉是一道人见人爱的百姓家常菜，但外面卖的蒸肉粉真的不如自己做的好吃，而且自己做的可以选择更多的一些种类，粗细结合，像今天叶子做的这款粉蒸肉的蒸肉粉就用到了大米、小米、燕麦和黄豆，谷类和豆类结合，营养... 阅82 转5 评0 公众公开 18-03-15 19:13 |
手把手教你做红糖发糕，柔软香甜又Q弹，超级简单，绝对零失败！手把手教你做红糖发糕，面粉和米粉加上红糖水在酵母的催化下充分融合，做出的发糕既柔软香甜又Q弹，步骤也是超级简单，绝对零失败！用料：面粉70克、粘米粉50克、水130克、酵母2克、红糖70克。红糖发糕的做法。用130克热水将红糖融化，待温热，依次放入面粉、粘米粉和酵母搅拌均匀... 阅224 转30 评0 公众公开 18-03-15 16:01 |
早起10分钟，就能为家人做这个美味早餐，暖胃又暖心。想必大家对土豆都不陌生吧，其实土豆营养成分非常丰富，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。作为一个土豆控，经常会捣鼓一些土豆的新吃法，吃过了炒的、煮的、炖的、焖的、炸的等等，今天尝试做了个土豆早餐饼，用土豆、鸡蛋、面粉很快就... 阅197 转22 评0 公众公开 18-03-15 07:21 |
前几年，我跟着丈夫回婆婆家，婆婆用艾草做过艾草饼，我第一次吃艾草饼被艾草的味道吸引，当时我不知道那绿绿的是艾草，我问婆婆艾草饼的艾草在哪里买，婆婆听了笑嘻嘻地说路边摘的，我将信将疑，后来婆婆带着我摘艾草，我才相信这么好看又好吃的艾草竟然是野草。6 这艾草汁的重量称一下， 倒出来的艾草汁270克，艾草汁和糯米粉的比例约1：1. 阅19 转1 评0 公众公开 18-03-15 07:02 |
谁说菠萝难切，掌握方法了，一分钟就能切好整个菠萝，美味菠萝在家吃不停！3、横放菠萝块，用水果刀向下切成3—5厘米宽的块状，注意不要切断菠萝皮。把菠萝皮切成小块，将水、菠萝皮和白糖按照10:3:1的比例混合在一起，放在玻璃容器中密封起来。菠萝盛器不难做，吃菠萝的时候花点小心思就行，先切去菠萝冠顶。说到菠萝的吃法，不得不提鼎鼎有名... 阅28 转1 评0 公众公开 18-03-15 07:01 |
