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炸鸡这样做太好吃了，外脆里嫩，甜辣开胃，一人一盘不够吃。说到炸鸡大家都很熟悉了，虽然都知道油炸食品吃多了不好，但还是抵挡不住炸鸡的诱惑。今天分享大家一个炸鸡非常好吃的做法——泰式甜辣炸鸡。这样做好的泰式甜辣炸鸡好看又好吃，看了就非常的有食欲，吃起来更还好吃到停不下来啊，外脆里嫩，甜辣开胃，喜欢的朋友们赶紧试试吧。 阅33 转0 评0 公众公开 19-05-25 11:27 |
红烧肉炒糖色，红糖，冰糖和白糖到底谁好？第一个就是红糖，其实很多人都习惯用红糖炒红烧肉，因为红烧肉的颜色就是要深红又发亮。但其实炒红糖最需要火候，如果火候把握不当，不仅红糖容易炒出苦味，影响这道菜的味道；第二个就是冰糖，我之前就是自己在家里尝试过用冰糖炒糖色。最后一种就是白糖了，一般这种白糖的香味比较浓，甜度比较醇正... 阅487 转0 评0 公众公开 19-05-22 11:07 |
一般市场上小土豆比大土豆便宜，但我每次去市场都会去找小土豆，总觉得小土豆比正常的大土豆好吃！3.放入小土豆，不停的翻炒，这一步是关键，决定了小土豆的口感，不需要一直不停的翻炒，时不时的翻炒一下，让小土豆受热均匀，整体时间15分钟左右。小土豆圆，洗净不用去皮，备用。4.锅中热油，如果用五花肉，先放入五花肉煸炒至表面变色，放入... 阅234 转0 评0 公众公开 19-05-22 11:04 |
这样做炸酱面最美味，口感非常筋道，酱香味十足，老北京的口味！今天小编所谓分享的这碗面就是传说中的炸酱面，它是咱们中国梦的十大面条之一，名叫老北京炸酱面，相信很多人都吃过，老北京炸酱面有上百年的历史了，一直以来受到大众吃货们所追捧。第六步，将锅倒入适量的清水然后开火亮将水煮开锅，下去适量的面条，待面条煮熟时用筷子将面条... 阅1 转自zzy123 公众公开 19-04-22 12:21 |
卤水成分：五花肉100g，干面筋2片，香菇2颗，黄花5朵，黄花5枚，鸡蛋20g，葱3，姜，蒜，1酱油，1酱油，2匙蚝油，1茶匙盐淀粉和部分油。洋葱油面条：12克虾，1茶匙芝麻，3汤匙葱油，1汤匙酱油，1/2茶匙旧酱油，1/2茶匙盐。制作葱油酱：在锅中加热1汤匙葱油，加入虾和芝麻炒。8、制作面条：将碱和少许盐放入碗中，将面条与冷水拌匀，然后用湿布覆... 阅26 转0 评0 公众公开 18-06-25 16:44 |
卤水和麻辣卤油混合使用的，要在每天下班前，将油和卤水分离。卤到第三锅的时候，放老汤30千克、卤油15千克、炸好的葱香油5千克、处理好的鸭货75千克，再放入同样比例的调料、第二锅滤出来的香辣料、一半量的新的香辣料和第一锅的香料包，卤到第四锅的时候，放老汤30千克、卤油15千克、炸好的葱香油5千克、处理好的鸭货75千克，再放入同样比例... 阅14 转0 评0 公众公开 18-06-22 11:15 |
