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| 共 49 篇文章 |
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风味火锅兔：这个季节的首选。今天做一道风味兔肉火锅。1，兔肉洗净加切成3厘米见方的块，加入盐，料酒拌匀，再加入鸡蛋清，干淀粉搅匀最后再加入适量油调匀备用。6，将卤汁和兔肉等料倒入火锅中，放上香菜入桌点火烧开即可食用。1，为保证肉质细嫩易熟，故以仔兔肉为佳，入锅前要先将兔肉腌入味。2，牛肉馅在兔肉快吃完时，制作小丸子入卤汁中... 阅1 转自朋月美食 公众公开 19-02-20 22:18 |
无鱼不成宴：鱼的16种做法，从除夕到元宵节，一天一种不重样！豆花鱼算水煮鱼变种，如果鱼够嫩，口感甚至在水煮鱼之上。纸包鱼是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型吃鱼的方法，结合了韩国纸上烤肉和万州烤鱼的特色，研制出的新一代的烤鱼形式。纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级，完全脱离了传统烤鱼碳烤过程，健康环保，又能保持了鱼原有的... 阅1 转自wyk1014 公众公开 19-02-20 22:17 |
图文：好吃的12种家常豆腐做法。 阅1 转自海天神龙 公众公开 18-07-27 11:28 |
2、锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味；3、锅留底油，下入鱼段煸香，下茄子段，加李锦记豆瓣酱、盐、自制酱炒香，添高汤，再下黄灯笼辣椒酱，大火烧开转小火焖约3分钟，将茄子拣出，摆入平锅，改大火收至锅内只剩薄薄的一层汤汁，盛出鲶鱼，摆在茄子上，淋原汤，撒红椒丁和大蒜叶，带火上桌。3、锅入鸡油烧热，下鸡块煸炒至水汽出干... 阅1 转自茂林之家 公众公开 18-06-04 19:31 |
1.猪腱肉:洗净后放在热水中焯水5分钟,焯好后，捞出冲凉，再次洗净即可。3.猪耳朵、猪前蹄、猪舌:洗净后放在热水中焯水10分钟,然后放入到冷水中，然后用铁刷把表面刷干净，再去除细猪毛即可。5.猪皮:洗净后放入热水中焯水10分钟,然后过凉水，再用火把表面烧微黄，完全去除猪毛，再次洗净即可。7.猪尾巴:洗净后放到热水中焯水，然后过凉水，用铁... 阅2 转自Zhengdebi... 公众公开 18-03-29 15:00 |
辣椒油怎么炸最香？我之前炸辣椒油的做法，跟前面答友们的方法差不多，却存在着一个问题～不够香，保存时间不长。今天就把方法分享下，怕有些人嫌麻烦，就先介绍家庭版辣椒油做法。准备材料：菜籽油250克，辣椒面50克，白芝麻10克。1、炸辣椒油必须用菜籽油，炸出来才香又好看。②辣椒晾凉后捣碎捣成辣椒面，放入盆中备用。辣椒与菜籽油比例5：... 阅1 转自(诚意)QQ1... 公众公开 18-03-28 13:31 |
痛风一到晚上痛不欲生! 四种蔬菜磨成粉, 痛风不在复发!碱性食物能调节人体酸碱平衡，中和尿酸浓度。像新疆的帢马谷，《大医典》中记载帢马谷：“生发乌发，润喉顺气，填精壮肾、软肠通便、通利关节；去痛风，防癌。”它就是当地特殊环境下生长的一种天然有机高碱性蔬菜，为碱性高“钾”，调节人体酸碱平衡、中和血尿酸，促进嘌呤和糖的代谢。痛... 阅120 转2 评0 公众公开 18-03-25 17:25 |
吃什么可以帮助瘦身 七款瘦身食谱赶紧学起来。红豆燕麦粥。材料:燕麦、脱脂牛奶各30克、蜜红豆50克、适量水、少量糖做法:把燕麦加水煮一会儿,生燕麦是要主煮半个小时左右才熟透。粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内,最后加入一些盐、姜丝和少量油,再煮沸即可。做法:在大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡... 阅22 转0 评0 公众公开 18-02-21 21:11 |
自制芋圆烧仙草。木薯粉的量与食材按照1：2的比例进行添加，也就是150克的木薯粉对应300克的食材。步骤四:面条揉成长条切块，如果做的多可以装起来放入冰箱冷冻，下次吃直接下锅煮就行。步骤七:50克仙草粉，加适量清水搅拌均匀无颗粒状，也可以过筛更顺滑。步骤八:搅拌好的糊状加入1000克左右开水，在锅中煮开倒入容器中放凉即可，加入适量白糖... 阅43 转0 评0 公众公开 18-02-21 16:37 |
