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炸萝卜丸子,不要只加面粉了,多加这两样,丸子更鲜嫩,更酥脆。很多人炸萝卜丸子的时候只知道加面粉,只加面粉显然是不行的,炸出来的丸子不酥脆,吃起来非常的干硬。3、起锅烧油,油烧至五成热的时候关火,然后用手的虎口处捏出丸子,用勺子接住下入油锅中,等丸子全部下锅之后再开小火,炸至丸子定型之后用侉子翻动几下,使丸子均匀受热,炸... 阅85 转2 评0 公众公开 19-03-05 19:31 |
【白水煮虾的教程】第一步,首先将买回来的新鲜大虾放到清水当中,一边清洗的同时,一边用牙签将虾肉里面的虾线挑出,千万不要忽视这一点。将虾放到锅中后,要立马加入适量的白酒,这就是水煮大虾过程当中十分关键的一味,不仅能够保持大虾肉质的鲜嫩,还能够很好的去除虾腥味,这样煮出来的大虾味道会更好。所以白水煮虾时,很多人只会傻傻加... 阅41 转0 评0 公众公开 19-02-16 08:18 |
一样平常盼望是切成刀背那末厚的小片片,这时分检测咱们的刀工的时分了哈不外四美的阿妈的刀工十分好所以毋庸耽心这个。这个时分再放点鸡精这个是根据你家里的肉量增加。这个时刻再来8~9个土鸡蛋,主假定泡哈另有鸡蛋或许让肉更嫩。相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!面时代美食频道,老百姓最喜欢的美食内容媒体平... 阅62 转10 评0 公众公开 18-02-13 12:21 |
水少面多,面团就硬,这样的面团适合做手擀面。面团要揉光滑。你先把发酵粉用温水化开 然后把它均匀的和到面里面去 再 不断的揉面和拉面 大概10来次以后 用刀划开面团 再把划开的面团 堆积 再重复的揉面和拉面 如此的过程反复 大概20分钟 这个是开始的工作 接下来,你就把面团放那里,让发酵粉在其中发挥作用,温度以35C左右等1个小时 你划开面... 阅1890 转267 评0 公众公开 18-02-11 22:30 |
金针菇最好吃的做法,比鱼还鲜甜,简单易学,春节招待客人首选。在大家印象中金针菇一直是火锅必备良材,但是不吃火锅的时候金针菇有什么做法很多人就不知道了。其实金针菇不止可以吃火锅的时候用,还有凉调,爆炒,油泼等多种做法,今天我给大家介绍一下油泼金针菇的做法,吃起来美味可口,让人回味无穷。4、将蒸好的金针菇取出,撒上葱花,将... 阅55 转3 评0 公众公开 18-02-11 22:24 |
2.锅烧热后放入食用油、葱姜蒜煸香。1.排骨洗净,放入锅内加葱,料酒加水煮开,小火焖1小时,煮熟,捞出沥去水份,酱汁儿调料兑在一起搅匀。1.将生姜切成丝,香葱切成段,将鸡放入一只大盆内,倒入2/3包的盐锔鸡粉,加入生姜,香葱段,白酒,用手将鸡全身涂满调味料,并用手给鸡做按摩10分钟,让调味料能充分的吸收进去。1.娃娃菜洗净后,每棵... 阅269 转31 评0 公众公开 18-02-11 22:20 |