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豆腐的营养搭配,豆腐怎么吃更好?因此,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用,使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。因此,肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能让豆腐的蛋白质更好吸收。蛋黄含有很丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏,如肝脏,血液中的维生...
番茄四搭配 好吃又营养2018-05-09 19:11.提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养...
怎样吃土豆最营养2018-05-11 14:57.换句话说,就是土豆丝的营养低于土豆片,土豆片的营养低于土豆块。因此,在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性,断面越少,水溶性维生素(如B族维生素、维生素C等)的损失也会更少。蒸:蒸土豆是最理想的烹调方式,研究显示,土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少,保留率在80%以上;...
肉蒜搭配 营养加倍2018-05-14 15:28.“吃肉不吃蒜,营养减一半”,这句关于吃肉的饮食谚语在民间广泛流传。有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分,转化脂肪,促进其中蛋白质的吸收,因此吃肉时最好要吃蒜。而大蒜里面含有蒜氨酸和蒜酶。除了促进维生素B1吸收外,大蒜素本身还具有降血脂、抗癌等功能,况且吃肉的时候吃点蒜,还能降低油腻...
爱吃秋葵的小伙伴记得收藏,营养又好吃的秋葵做法,叫人百吃不厌。今天阿代跟大家分享的秋葵做法是有荤有素的搭配——豆豉鲮鱼炒秋葵。总而言之,多吃秋葵好处多多,接下来跟阿代一起看一下今天这道豆豉鲮鱼炒秋葵的制作方法吧!【豆豉鲮鱼炒秋葵】好了,美味的豆豉鲮鱼炒秋葵就做好了,是不是很简单呢,喜欢的小伙伴赶紧动手试一试,味道真的...
至于黄花菜的吃法,也是非常的多样,凉拌,炒着吃,煲汤等等都是特别的不错,几乎可以适用于任何一种烹饪方式,那么,今天就给大家分享一道简单又好吃的黄花菜做法——黄花菜木耳炒肉丝,原材料简单,制作方便,而且健康美味,营养下饭,是一道家常美味的菜肴。“天然补脑专家”被找到,我家每年能吃上百斤,给孩子多吃,记忆力强,头脑也更聪...
UC头条:这菜是“清肠高手”, 和鸡蛋一起炒, 口臭消失了, 小腹平坦, 肠道通畅。这菜是“清肠高手”,和鸡蛋一起炒,口臭消失了,小腹平坦,肠道通畅。当然了,要做这道菜前呢,要把主要的食材备好,荠菜一把,鸡蛋3个,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。另外,这道食口感很软,荠菜又属于低热量的食材,对瘦身也有很大的帮助呢,荠菜中的膳食纤...
萝卜中含有芥子油,它能促进胃肠蠕动,帮助消化; 萝卜所含淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,帮助营养物质的吸收;它俩天生是一对,萝卜是很吸味的食材,萝卜吸收了排骨的肉香味, 也去除了排骨的油腻,味道好吃极了。【萝卜烧排骨】原料: 排骨 1盘 萝卜 1根 冰糖 1块 姜片 3片 青蒜 1根 八角 1个 香叶 1片 桂皮1片 生抽 1勺 料酒 2勺 胡椒粉 ...
快点吧,等的黄花菜都凉了,这句话是不是很眼熟呢,意思就是等得太久了,错失了最佳的时期,以黄花菜来做比作良机,就可以看出人们对这个菜品的喜爱程度,也不负其“席上佳品”的美誉。一般黄花菜为了保存都会做成菜干,这样泡发后就可以吃了,今天说的就是黄花菜炒肉,简单营养,喜欢就试试吧。油温四成热,肉丝放入锅中快速滑油30秒钟,轻轻...
土豆和它最配,一起炒是“天然泻药”,隔天排宿便,体重悄悄降。导语:土豆和它是绝配,一起炒是“天然泻药”,隔天排宿便,体重悄悄降。但是今天小编推荐的这种做法您却未必吃过,那就是把土豆和西红柿一起炒,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。1、土豆存放在阴凉处即可,不可放在阳光下暴晒,也没必...
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