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1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开。3.饧好的面团揉搓成长条,再分成小... 阅43 转5 评0 公众公开 18-09-01 15:28 |
7张早餐饼，简单美味不重样！01 | 葱花鸡蛋饼。07 | 菠菜胡萝卜蛋饼葱花鸡蛋饼。4 | 平底锅中放入剩余的花生油，将饼烙到两面金黄一手一把木铲，将饼身从边缘往中间推，推成大碎片。3 | 电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，将拌好的土豆丝倒入电饼铛内，用筷子整理成有点厚度的小圆饼形，在每个土豆丝饼上再淋一些植物油后盖上电饼铛加热... 阅29 转1 评0 公众公开 18-04-18 17:28 |
什么馒头，烙饼，面条，饺子等。尤其是烙饼，一次做出可以吃两三顿，后面切成饼丝还可以炒，辛苦一次，轻松好几顿。今天就给大家介绍一种烙饼变凉不硬的方法：和面时加入少许油和出的烙饼面更加的滋润，然后烙出的饼会增加酥脆感，温水和面能够保持饼的酥软不至于那么的硬和干。1，全麦面粉加入清水揉成面团，静置30分钟，让面团松弛。6，平底... 阅75 转3 评0 公众公开 17-07-14 17:55 |
这饼烙的太好吃了，嘴叼也挑不出毛病，薄，软，香！食材：面粉300克、滚水120、冷水100克、培根1袋、香葱适量。1、将称好的面粉放在干净的盆内，加入120毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状，再加入100毫升冷水将剩下的一半面团搅拌成松散状。2、利用面团松驰的时间，将培根切碎，香葱切小段，热锅下油，加入培根炒约1分钟左右，关火... 阅30 转3 评0 公众公开 17-07-14 17:54 |
1 面粉就是用普通的面粉，做馒头做包子的面粉就可以了，面粉的分量可以调整。1 如果要早餐饼软些，可以多放些水，口感绵软，如果要早餐饼香脆，不用放水，反而放多些面粉。1面粉可以用普通的面粉，用低筋面粉更软。1 面粉用普通面粉或者低筋面粉，低筋面粉更软些。1 材料里写了“水”，这是看面糊的状态，如果面糊很稠，那就要逐渐添加水分来控... 阅52 转2 评0 公众公开 17-07-14 17:49 |
这款馅饼柔软鲜香，不用发面，30分钟内就搞定，见好就收！我常用最简单的方法做馅饼，不用发面，先将面团揉好，静置片刻，便着手准备馅料，等馅料完成后，就可以接着包馅了，时间紧凑毫不浪费。慢悠悠也能在30分钟内吃到煎饼，煎好的馅饼柔软鲜香，馅料里的汤汁渗透到面皮里，嚼起来鲜美的很！收口朝下，用手掌轻轻按扁馅饼。热锅，锅内涂抹一... 阅292 转43 评0 公众公开 17-06-24 11:31 |
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入... 阅45 转3 评0 公众公开 17-06-24 11:28 |
如何做出家常好吃的手抓饼。2.加入20克左右的植物油，揉至表面光滑，比较柔软的面团，盖上盖子醒30分钟。3.面团均匀分开，表面抹少许油防粘。4.案板上抹油，将面团擀成越薄越好的均匀的大片，撒少许盐，均匀将植物油抹在上面。5.像折扇子一样折叠面饼，叠成长长的一条，然后从一头边抻边卷，盘成一团。7.将饼坯擀成合适的厚度。 阅39 转2 评0 公众公开 16-08-27 09:45 |
平底锅做出如此烧饼，一次能吃几个。酥的掉渣的咸味烧饼，人人爱，是不是感觉少了点肉？1. 先来做油皮：面粉，植物油，盐，糖，混合，一点点儿加进温水。3. 做油酥：面粉，猪油，盐和成油酥备用。4. 醒好的的面皮和油酥都分成八份。5. 取一个油皮按扁包上油酥捏紧收口醒十分钟，擀长卷起。8. 平底锅烧热改最小火，酥饼摆好。10. 酥的掉渣的咸味... 阅349 转27 评0 公众公开 16-08-27 09:37 |
