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平底锅做出如此烧饼,一次能吃几个

 翱翔蓝天, 2016-08-27

酥的掉渣的咸味烧饼,人人爱,是不是感觉少了点肉?

做法步骤:

平底锅做出如此烧饼,一次能吃几个

1. 先来做油皮:面粉,植物油,盐,糖,混合,一点点儿加进温水。

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2. 和成面团放进保鲜袋醒半小时以上。

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3. 做油酥:面粉,猪油,盐和成油酥备用。

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4. 醒好的的面皮和油酥都分成八份

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5. 取一个油皮按扁包上油酥捏紧收口醒十分钟,擀长卷起。

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6. 盖保鲜膜再次醒十分钟,擀长再卷起醒十分钟。

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7. 醒好的酥饼生坯直接压扁就可以了

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8. 平底锅烧热改最小火,酥饼摆好。

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9. 一定要微小火,两面金黄就可以了,隔一分钟翻下个。

平底锅做出如此烧饼,一次能吃几个

10. 酥的掉渣的咸味烧饼

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