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炝拌土豆丝 做法及步骤原 料:大土豆1个、胡萝卜少许、香菜适量（也可不放）、蒜瓣2瓣、红椒丝少许、八角1个、花椒10粒、醋、白糖、盐（根据自己的口味放）、色拉油适量、香油少许。4、放入醋香菜香油芝麻白糖盐拌匀，然后在上面放上蒜末和红椒丝。5、将锅烧热放入八角和花椒炸出香味，捞出不要，酱油倒在蒜末和红椒丝上。 阅537 转50 评0 公众公开 13-03-01 19:05 |
葱 少许.盐 适量 油 适量 酱油 少许 花椒面 少许.将土豆切片，西红柿切块，青椒切块，葱花少许切片。将切好的土豆片放入凉水小泡一下，去淀粉。打火，将锅中放入适量的油。油热后放入葱花、花椒面少许、酱油少许，炒两下。将水中的土豆片捞出放入锅中炒熟，炒熟后放入适量的盐。放入西红柿和青椒炒两下，直到西红柿炒熟，出锅。 阅143 转2 评0 公众公开 13-02-07 02:23 |
炒土豆片 食材。土豆去皮后切成片备用2.五花肉切成片后备用3.锅内放油加入切好的五花肉翻炒，肉变色后盛出备用4.锅内加油用葱花爆香后加入切好的土豆片翻炒5.倒入炒好的五花肉，加入适量酱油，醋盐等调料翻炒至熟6.装入盘中就可以上桌了小贴士切好的土豆片要放入清水中待用时用漏勺淋出，以免变色。 阅158 转9 评0 公众公开 13-02-07 02:18 |
今天又吃土豆了，呵呵，土豆和胡萝卜是我家的常备菜，随时可以在菜不够时拎出来凑成一个菜。这个菜在我家就叫土豆泥饼，说是饼其实是当菜吃的，根据做法好像叫锅塌土豆更贴切些。土豆5个，油，细盐做法1.将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟，用筷子能戳通就好了，剥去皮后将土豆碾成泥。2.油锅烧热后，油比平时炒菜略多一点，土豆是很吃油盐... 阅137 转2 评0 公众公开 12-08-26 17:00 |
阅131 转6 评0 公众公开 12-08-26 16:55 |
阅68 转2 评0 公众公开 12-08-26 16:54 |
土豆烧肉。主料：土豆（黄皮）250克，瘦猪肉250克， 调料：植物油50克，酱油50克，盐3克，黄酒10克，白砂糖20克，大葱10克，姜5克做法1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状；4.将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油；6.原炒锅留少许余油置于中火加热，放入姜、葱爆香，再放入肉块，加入酱油、精盐... 阅83 转0 评0 公众公开 12-08-26 16:46 |
2.放入葱、蒜和五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。3.加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软），大料四、五枚。4.烧开后小火焖大约50分钟吧。5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。6.水收干后起锅。做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃。 阅65 转6 评0 公众公开 12-08-26 16:45 |
小号不粘锅，置炉上开大中火橄榄油2茶匙，炒香蒜蓉，关火后，依次放入剩余3料拌匀，放入土豆丝里拌匀，接着挤干胡萝卜丝水，放入土豆丝里，再拌匀即可。 阅38 转2 评0 公众公开 12-08-26 16:42 |
酱小土豆,家常菜,挺下饭的,我挺喜欢吃的,特别爱吃里边的肉皮,QQ的,听说还美容噢.材料。土豆，尖椒，香菜，肉皮，老抽，冰糖，八角，水做法1.把土豆切成小块，当然要是买到现成的小土豆最好了，然后把尖椒，香菜洗好备用，也可以放芹菜或者豇豆哟，也很好吃的。2.把小土豆过一下油，然后就把菜放进去，翻呀翻，等菜里的水份都出的差不多了，把肉... 阅93 转1 评0 公众公开 12-08-26 16:40 |
