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凉拌凉粉，Q弹爽口，吃起来很凉爽。凉拌凉粉。凉粉是我的最爱，一到夏天就想来一盘，吃起来很凉爽。原料：凉粉、香菜、盐、生抽、白醋、辣椒油。第2步、凉粉洗净切好。第3步、香菜洗净切好。第4步、把凉粉香菜，放到盘内。第5步、放盐，生抽，白醋，辣椒油。来自 美食天下 紫菱夜雨 的作品。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～ 阅34 转1 评0 公众公开 20-06-08 11:58 |
酸辣红油绿豆凉粉。原料：绿豆凉粉、香葱、香菜、姜末、蒜末。第1步、把市场买的绿豆凉粉冲洗一下。第4步、调汁：酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、红油辣椒两勺、花椒油一勺、芝麻油一勺、香油小半勺、花椒面小半勺、味精小半勺、葱花一勺。第5步、把切好的香葱和香菜撒在凉粉上。第6步、把调好的佐料淋入绿豆凉粉上。 阅39 转0 评0 公众公开 20-06-08 11:57 |
豌豆凉粉，经典味道，小时候的味道！豌豆凉粉和红薯凉粉味道上有很大区别，红薯凉粉偏软，口感感觉更糯一点，自我感觉，但做法都一样，看个人喜欢，小的时候一直吃的是红薯凉粉的，特别期待赶集，因为可以吃一碗两毛钱的凉粉，现在依然喜欢。佐料还是觉得姜葱蒜酱醋辣，经典味道，小时候的味道！！！第2步、「第二步」锅里倒入四到五小碗水（用... 阅147 转0 评0 公众公开 20-06-07 10:53 |
酱黄瓜，清脆爽口，超开胃。酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为''''''''酱菜之宝''''''''。原料：黄瓜、小米椒、大蒜头、桂皮、八角、葱、香油、盐、糖、生抽、老抽、醋、鸡精、蚝油。第4步、准备好大蒜头、米椒、桂皮、八角... 阅33 转0 评0 公众公开 20-06-06 10:36 |
酸辣爽口的黄瓜条，超级好吃，爽口又过瘾。酸辣爽口黄瓜条。By 诗韵墨香。清脆黄瓜条超级好吃，爽口又过瘾。原料：黄瓜、小米辣、酱油、蚝油、生抽、鲜鸡汁、陈醋、糖、盐、蒜。第2步、黄瓜适量洗干净，切小条。第3步、加入适量盐，拌均腌制。第7步、加入适量盐，酱油，生抽，蚝油，鲜鸡汁，糖，陈醋，拌好，腌制入味，即可食用。 阅25 转0 评0 公众公开 20-06-06 10:35 |
凉拌香菜绿甘蓝，清爽脆嫩，开胃爽口。凉拌香菜绿甘蓝。By 诗韵墨香。原料：香菜根、绿甘蓝菜茎、辣椒油、蚝油、葱油、蒜、生抽、酱油、鲜鸡汁、醋、糖、香油、盐。第3步、绿甘蓝改刀切小块。第4步、加入适量酱油，生抽，耗油，香油，鲜鸡汁。第5步、适量蒜片，辣椒油，糖少许，醋，盐。来自 美食天下 诗韵墨香 的作品。欢迎关注美食天下，学好... 阅41 转0 评0 公众公开 20-05-31 11:51 |
爽口萝卜条泡菜。很简单的白萝卜泡菜做法。原料：白萝卜、胡萝卜、白醋、白糖、野山椒。第1步、白萝卜、胡萝卜去皮；白醋、白糖、野山椒备用。第2步、萝卜切条。第3步、白醋、白糖加凉白开调汁，依照个人口味调成酸甜口，野山椒5、6支；泡菜汁以淹住萝卜三分之二为宜；第4步、汁水倒入萝卜中，腌制24小时即可。此泡菜唯一缺点会有白萝卜的萝卜... 阅24 转0 评0 公众公开 20-05-31 11:47 |
“自制凉粉”比外面做的还好吃，只需要四步，在家就能吃到凉粉。提示：做凉粉最好用豌豆淀粉做，这样做出来的凉粉才会成块状，口感也会更弹牙，加盐是为了让凉粉变得更加筋道。第三步：取一个干净的玻璃碗，在玻璃碗内壁涂抹一层熟油之后将熬煮好的淀粉浆倒入到玻璃碗里面，将淀粉浆晃动到平整之后连同玻璃碗放到装着凉水的大盆里面，一直到淀... 阅60 转0 评0 公众公开 20-05-25 12:31 |
炒凉粉，简单又美味的小吃。炒凉粉。原料：凉粉、青椒、韭菜、小米椒、蒜子、盐、糖、味精、生抽、老抽、五香粉。第1步、凉粉。第2步、辅料和调料。第3步、热锅冷油放蒜末煸香。第4步、倒入辅料继续煸香。第5步、倒入凉粉。第6步、倒入调料。第8步、出锅前加五香粉调味。来自 美食天下 媛芷媛味 的作品。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～ 阅48 转0 评0 公众公开 20-05-25 12:28 |
拌酸辣凉粉，酸辣爽口，十分开胃。拌酸辣凉粉。By 媛芷媛味。原料：豌豆淀粉、黄瓜、花生米、盐、美极鲜、辣椒油、醋、糖、味精。做法步骤：第1步、豌豆粉和水一比一混合。第2步、锅中放量淀粉相同碗的五杯水，锅中冒小泡即可倒入面粉糊。第3步、一边倒一边搅拌。第4步、盛出放凉。第5步、放入冰箱冷藏一上午的样子。第6步、切丝。 阅61 转6 评0 公众公开 20-05-25 12:28 |
