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最能补铁的三道菜,上了年纪最该吃,懂得人抢着学冬天到了天气寒冷,又到了各种疾病高发的时候,许多人冬天时候都觉得自己虚弱无力,其实多半是缺铁,这种状况在老年人身上最严重,今天推荐三道菜,补铁又补血冬天吃最合适。第一道韭菜炒鸭血 先将韭菜洗干净之后把鸭血切成小块备用,之后起锅烧油,油开后切些蒜末和辣椒放入炒香,之后放入韭菜...
炒猪血,最忌直接下锅,炒前多加1步,不碎不散,鲜香滑嫩不腥气香辣炒猪血,绝对是我的最爱,每次看到外面的小摊上,或者是饭店里有这道菜,就得来上点尝尝。原来炒猪血,最忌直接下锅,在此之前要多加1步,鲜香滑嫩不腥气。用到:猪血、韭菜、红辣椒、葱姜、生抽、盐、味精、胡椒粉、料酒、食用油1、猪血,买来以后切成厚片,再把韭菜清洗一下...
秋日里,吃丝瓜萝卜不如多吃它,推荐“解毒4杰”滋润防秋燥!#每天学会一道菜#一、猪血:猪血烧豆腐。二、木耳:凉拌木耳。三、绿豆:绿豆西米露。四、蜂蜜:桂花蜂蜜阿达子。
炒猪血,切记不要直接下锅,炒前先做这1步,滑嫩入味,不碎不散。1、买一块猪血,猪血都是提前处理好的,已经定型了,不用自己回家弄,咱们直接冲洗一下,切片即可。往锅中添水,等烧开之后倒入料酒,再来几片姜片,接着把猪血倒进去,焯烫到什么程度呢?3、蒜苗切段,大蒜切碎,接下来就准备炒了,锅中倒入适量的食用油,多来点油炒出来的猪血...
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