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马拉糕 | 你绝对不能错过的糕点（烤箱版）马拉糕-这款糕点香浓的味道很让人着迷。之前的做法都是蒸笼蒸制而成，现我改用烤箱烤制。经过烤箱烘制后成品表皮脆脆的，马拉糕--你绝对不能错过的糕点（烤箱版）的做法步骤。4. 我用了水浴法来烤制。烤箱下层放盘水。中层放置马拉糕。1.马拉糕要趁热吃口感最好。2.蒸笼蒸制的方法：冷水上锅，水烧开后... 阅292 转4 评0 公众公开 16-10-16 22:04 |
简单好吃 | 自制椰汁桂花糕。水（和桂花一起）400ml.椰汁桂花糕的做法步骤。5. 准备好的容器，先放一层椰浆，放冰箱急冻箱十分钟拿出来再放一层桂花浆，以此类推，我放四层，两层椰浆两层桂花浆。椰汁和桂花要晾凉一点才可以，不然没那么快凝固，桂花要经常搅拌一下，外面凉着的容易结一起，如果有干桂花或者鲜桂花是最好了，没有就用糖桂花，... 阅104 转1 评0 公众公开 16-10-02 14:14 |
全家老少都爱吃 | 简易版奶香玉米饼。中筋面粉50g.玉米面100g.鸡蛋1个。白糖30g.【简易版】奶香玉米饼的做法步骤。将中筋面粉和玉米面混合均匀；鸡蛋打散成蛋液。将牛奶、白糖和鸡蛋倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，表面基本凝固后，翻过来煎另一面，多翻几次，待两面煎至金黄即可。版权声明：内容来源于网... 阅29 转1 评0 公众公开 16-08-25 11:05 |
北京传统小吃~细腻柔滑的豌豆黄。豌豆黄的做法步骤。煮好的豌豆连煮豌豆的水一起放入料理机打成细腻的糊状。豌豆糊过筛进不沾炒锅，加入冰糖小火不断的慢慢翻炒。将豌豆糊装入方形烤盘，尽量抹平表面。表面盖上一张油纸，可以防止凝固后的豌豆黄表面开裂。做豌豆黄的豌豆一定要是黄豌豆。最好买已经脱皮的干豌豆，豌豆的皮会影响口感。冰糖选用... 阅35 转1 评0 公众公开 16-08-19 18:06 |
夏日小清新～椰汁马蹄糕。清水800ml夏日小清新---椰汁马蹄糕的做法步骤。A生浆:马蹄粉125g+清水300ml，混合搅拌匀A熟浆:红糖100g+清水200ml，混合搅拌匀，并煮开。B生浆:马蹄粉125g+清水200ml，混合搅拌匀B熟浆:白砂糖50g+椰浆220g+清水100ml，混合搅拌匀并煮开。熟浆煮开后就熄火，再把生浆倒进熟浆不停搅拌待用完成后，待冷却，切块，夏天放... 阅35 转1 评0 公众公开 16-08-19 17:13 |
ps：1.我用的脱皮绿豆，做好的绿豆糕是纯净的黄色。用普通绿豆也可以，但做出的绿豆糕颜色暗沉些。绿豆一定要蒸到软烂，用勺子轻轻碾压绿豆、绿豆能很容易就被压碎。ps：1. 用勺子铲子也可以把绿豆按压成泥，但那样太累了，还是用搅拌机更容易，就是得多洗一次搅拌机。取一口干净的不粘锅，放入黄油，加热至黄油9. 将搅拌好的绿豆泥倒入锅中，... 阅13 转1 评0 公众公开 16-08-07 09:46 |
四款绿豆糕！去皮绿豆（或绿豆）500克、色拉油120克左右、糖 100克、麦芽糖 30克、盐4克、蔓越莓50克。配方用料：去皮绿豆（或绿豆）250克、色拉油60克左右、糖 50克、炼奶30克、麦芽糖 25克、盐2克、熟糯米粉15克左右(可略)、熟糯米粉(脱模) 适量、抹茶粉3克。去皮绿豆（或绿豆）250克、黄油60克左右、糖 50克、炼奶30克、麦芽糖 25克、盐2克... 阅37 转1 评0 公众公开 16-08-07 09:42 |
超简单电饭煲版---香酥脆绿豆饼。特别爱吃刘师傅的绿豆饼，半年前忽然转店了，伤心了好一阵。。。水适量电饭煲版绿豆饼的做法步骤。将带皮绿豆洗净，温水泡一夜，用手揉掉豆皮，放电饭煲中加水刚没过绿豆就好，按煮粥键，数分钟后用勺子捻碎成沙。电饭煲先保温预热，将揉成的绿豆饼上下两面刷一层薄薄的油，放入电饭煲中，功能选到标准档，直至... 阅58 转2 评0 公众公开 16-08-04 17:05 |
