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热温平凉寒？所有食物性质都在了，对照吃，百病消！对于不同体质、不同病证的人群，如果能先了解食物的寒热属性，就能用食疗更好调理身体，促进疾病的康复！今天医生为大家总结食物性质一览表，大家再也不怕吃错了，收藏备用，健康过大年！热性、温性食物一览表。中医 中药 健康 养生 西瓜 韭菜 菊花茶 黄芪 枸杞平性、凉性、寒性食物一览表。... 阅16 转0 评0 公众公开 19-02-08 15:37 |
又称肩胛肉，因为肉质中间夹杂白色筋条和少许脂肪，形式梅花图案，故得此名，是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5,6斤，如果你不想花那么多钱买牛排吃，可以选择买一块梅花肉，梅花肉肉质鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，口感接近牛排。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是紧挨猪前腿,向上一点儿的部位，肉质会稍嫩，... 阅18 转1 评0 公众公开 18-09-12 21:33 |
微头条小米粥怎样才能熬出米油？大多数人只知道小米粥养人，却不知道小米粥最上面那层米油，才是所有营养的精华所在。看似普通的熬小米粥，确实有很多讲究的，想要熬出香喷喷、有米油的小米粥，需要掌握一些技巧。熬小米粥时，待水烧开后，往锅中加入小米、银耳等有一点粘稠的食材，最好再加几滴香油。4、熬小米粥既不是冷水下锅，也不是水烧开... 阅13 转0 评0 公众公开 18-07-21 21:35 |
其中油菜浆水、芹菜浆水为上品 ，?天水浆水是天水人家家户户最普遍的一样饮食了，有人形象地说，天水人走到哪里，浆水缸背到哪里。说起天水的浆水，本地人都知道其中的上品当数阳春三月里，用苦苣芽做成的苦苣浆水。在这种最古老的生物工程之后，浆水清汤、浆水拌汤、浆水面、浆水面鱼、浆水搅团应运而生，浆水萝卜、酸菜炒肉、酸菜粉条、酸菜... 阅8333 转7 评0 公众公开 18-07-12 21:06 |
因此，以葱调味，要视菜肴的具体情况、葱的品种合理用葱。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。烹制菜肴，在出勺之前往往要滴点香油，加些香菜、葱末、姜未、胡椒粉，或在菜肴装盘后撒椒盐、油烹姜丝等，即是运用这些具有挥发性香味原料或调... 阅21 转1 评0 公众公开 18-07-11 19:52 |
食材：新鲜的花生米1500克、猪大骨350克、老母鸡肉350克。1.先将猪大骨和老母鸡肉洗净备用，所有的辛香料用纱布包好，浸泡10分钟后备用。3.锅底给7斤水，放入猪大骨和老母鸡肉，大火煮开，改小火煮50-60分钟。4.接着把猪大骨和老母鸡捞出，然后加入香料包、猪油、食用油、辣椒碎，小火煮30分钟。4.一定要把卤水煮好在煮花生米，任何卤菜都这样... 阅14 转0 评0 公众公开 18-07-06 16:02 |
