| 共 115 篇文章 |
|
我家包饺子时，经常用“它”调馅料，饺子鲜香美味吃不够！饺子，是北方人非常喜欢吃的主食之一，不管哪种馅料的饺子，味道都十分的独特，广受人们的喜爱。茄子一年四季都有，它不仅营养价值丰富，而且用茄子调馅包出来的饺子，鲜香美味吃不够。如果你平时吃腻其它馅料的饺了，不如趁着现在茄子新鲜又便宜，就用茄子调馅包成饺子尝一尝吧。水开... 阅1 转自 平凡的... 公众公开 19-12-23 18:27 |
虾仁嫩豆腐。香芹摘掉叶子，冲洗干净，切成香芹碎粒；一盒嫩豆腐，按照包装上的指示，从一角把包装膜撕掉，倒扣在案板上，纵横切四五刀，再水平切一刀，把嫩豆腐切成小豆腐块儿，水平切的时候，手扶一下豆腐；然后放入虾仁翻炒，再放入香芹、胡萝卜和花菇碎粒翻炒几下；放入嫩豆腐小块儿，轻轻的晃动锅，让豆腐块儿浸入汤汁中；端起锅，把虾仁... 阅42 转1 评0 公众公开 19-12-21 07:49 |
【干锅虾】1、将虾剖背去沙线；3、锅中放油烧至六成热，下猪肉片炒散至表面发白。4、将肉片推至锅边或盛出，改小火，下姜、蒜、泡辣椒碎、八角、香叶、干辣椒段（我没用干辣椒）炒出香味。5、下油辣椒，再将锅中所有食料翻炒匀。8、再放入虾、葱白丁、白糖、盐、蚝油烧约三分钟。待吃完锅中的虾和肉后，便可点火再放入自己喜欢的其它菜烫食。 阅63 转5 评0 公众公开 19-12-19 07:41 |
饮料瓶淹酸菜。 阅1 转自彩云间 公众公开 19-12-18 06:50 |
糖醋排骨。肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁... 阅53 转3 评0 公众公开 19-12-16 10:13 |
糖醋脆皮茄子。茄子；2、腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊；3、锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸，炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油；4、锅中少许油烧热，油热后，下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒，使每根切条均匀裹满料汁即可。 阅47 转3 评0 公众公开 19-12-16 09:05 |
糖醋西瓜皮。1、将西瓜切半挖着吃，吃剩下的西瓜皮继续用勺子把红瓤都刮干净；用刨刀刨去外层的绿色硬皮，处理干净的西瓜皮切成比筷子略粗的粗条；2、烧一大锅水，水里加点油盐，水开后放西瓜皮下去，等水再次沸腾后焯3分钟。至西瓜皮变得略微半透明即可捞出，冲冷水至西瓜皮凉透；4、将西瓜皮、蒜茸、米醋、糖和香油拌匀即可，可以再加少许枸... 阅45 转2 评0 公众公开 19-12-16 09:04 |
糖醋藕丸。1、肉馅用料酒腌上，小葱和生姜冲洗后，弄成葱碎和姜丝，海米洗净用温水泡上10分钟；3、将泡好的海米和腌过的肉馅分别加入藕茸中，加上点去腥调味的葱碎和姜丝，剁成细腻的馅料；4、炸好的藕丸，继续下面的步骤前，先将糖醋汁调好。糖醋汁：食用油（底油），葱碎，姜丝，蒜片；5、锅中留底油，放入葱碎、姜丝和蒜片，爆香后酱油、香... 阅31 转2 评0 公众公开 19-12-16 08:56 |
21、三味黄瓜 原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱 制法: 将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；31、海带拌粉丝 原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两醋三钱 酱油五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱香油一钱 蒜三瓣捣泥制法: 将海带洗净沙，直刀切成细丝，入... 阅1 转自hse_hzh 公众公开 19-12-16 06:42 |
好吃的糖醋蒜。重要的是大蒜也可以腌制成糖醋蒜，只要吃过糖醋蒜的人都知道大蒜的味道是酸酸甜甜的，还是脆的，味道很好。此外，糖醋蒜的腌制方法也很简单，如果你掌握好方法，就可以腌制出新鲜美味的糖醋蒜。我们都知道糖和醋是腌制糖醋蒜不可缺少的。不过大家还应该注意一下，腌制糖醋蒜的玻璃容器必须干净且没有油，腌制的糖醋蒜才不会变质。 阅104 转8 评0 公众公开 19-12-15 08:59 |
