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两个人的家常饭菜,有荤有素,简单合胃口,还是在家吃饭舒服!【韭菜炒腊肉】天热没食欲,来一道开胃好菜,腊肉配上韭菜又香又入味。食材:韭菜一把,腊肉一块,食用油,1、 先准备食材,韭菜一小把,腊肉一块,韭菜取中间一段,腊肉提前用水煮过,不然会太咸。3、起锅放少量的食用油,腊肉带有肥肉,炒的时候还会出油,倒入腊肉快速的翻炒几下...
比较经典的两款家常菜,简单下饭味道好,适合一家人一起吃!2、起锅烧上一些开水,加上少许的食盐下锅,而后将苦瓜片下锅稍微的烫一下,捞出来放凉待用,另外将豆豉给剁碎备用。3、起锅烧油,先将蒜蓉下锅,而后加上豆豉一起翻炒,关火稍微的将油放凉,再加上苦瓜、生抽、食醋、白糖、食盐一起搅匀,菜品就烹饪好了。2、起锅热油,将包菜下锅翻...
第三点:我们对酸奶放在冰箱里也很常见,像超市都能发现酸奶都是在冰柜的架子里,也是让酸奶能更好的保存,在较冷的天气里,也阻挡不了一个想喝酸奶的心情,但是觉得酸奶冰凉凉的,就想把酸奶加热再喝,像温温加热对酸奶不会有伤害,但是加的过热了就不好了,不小心把酸奶过于加热了就用温水浸泡一会儿,让酸奶等到变温热的时候在喝。
5月就得多吃“它”,不仅清热解暑,而且还能抗衰老,女性最爱。准备食材:茄子一根、香葱、生姜、洋葱、豆瓣酱、食醋、白糖、玉米淀粉。2、起锅烧油,先将茄子炸软,而后捞出来将油给稍微的沥干一点,而后留少许的底油,将葱姜蒜先给爆香一下,而后将茄子重新回锅煸炒,再将酱汁下锅煸炒,入味之后将可以将菜品出锅了。准备食材:长茄子400g、...
自从学会这道甜品,儿子三天两天闹着要吃,丝滑浓香,好吃不上火。夏天也是我们当地芒果开始陆陆续续上市的季节,这个季节正是是芒果的时候,同时各种用芒果做的美味也相继推出。杨枝甘露这款甜品也是最近餐厅点餐里店员推荐的最多的甜品之一,上周末带着家人一起出去吃法,就点一碗杨枝甘露,结果小朋友一吃就爱上了。1、芒果我们可以选择果香...
教你在家自制美味咖喱小龙虾,这样炒味道真的好,碗都舔光了。小龙虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,麻辣口感加以喧闹气息,总是带来不可多得的惬意体验,但是吃惯了麻辣的小龙虾,偶尔来点儿鲜香的咖喱味也不错。一、咖喱小龙虾。1.用手小心的抓住小龙虾的背部,用刷子将小龙虾的腹部刷干净。9....
土豆和它一起炒,每天一盘,血管通了,小肚子不鼓了,皮肤更细腻。所以我把土豆和青椒搭配,每天一盘,血管通了,小肚子不鼓了,皮肤更细腻。1、土豆去皮用擦板擦成细丝,擦好马上水里,加一点盐和一点白醋浸泡5分钟,这样土豆就不会氧化变黑,而且炒出来的土豆丝清脆不粘锅。3、锅烧热,倒适量油,放入拍碎的大蒜、干辣椒段炒香,放入土豆丝中...
整个过程都自己加工做的,白莲蓉做的不会太甜,糯糯的,咸蛋黄是生咸鸭蛋里取出来的,用油浸过特别香,做好的蛋黄酥口感清香而不腻。主料:白莲蓉馅适量 干莲子100g 花生油40g 白糖80g 油皮适量 低筋粉220g 猪油65g.12.称好油皮和油酥的料,按配方揉成面团,油皮面团醒发半小时,油酥放入冰箱冷藏备用。1.油皮做法:中筋粉150克、猪油50克、细...
这份千层牛肉饼一出锅,满屋香味太馋人,咬上一口一个真酥脆!主料:面皮适量 中筋面粉250g 食用油10g 盐2g 温水140g 牛肉馅适量 牛肉糜400g 葱姜水60g.5.拌好的牛肉馅均匀铺在饼皮上,四周留空,并在切口右侧留出1/4空白处(注意肉馅厚度要与饼皮厚度尽量保持一致)6.将1/4空白饼皮沿切口向上折一次,再向左折一次,最后向下折一次,将饼皮边缘...
香酥鸡翅根这样做,外脆里嫩真过瘾,孩子一口一块,越吃越喜欢!鸡翅根就是鸡的上翅,有人叫它小鸡腿,今天就做一道关于它可口但是绝对超级下饭的肉菜—香酥鸡翅根,这菜制作起来很简单,就算你是厨房新手,零厨艺也可以轻松制作,而且味道和营养都不会打折,绝对是上的了台面的菜。2.裹上鸡翅根冷藏腌渍一夜。主料:鸡翅根8两 鸡心6两 大葱4段...
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