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1、猪肉: 我们选择八角作为君料，一般会选择桂皮作为臣料，佐料选择是根据君料、臣料以及食材的选择作为导向，像牛肉以桂皮作为君料，肉寇 胡椒作为臣料，香叶则会确定为佐料，猪肉:以八角为君料、桂皮为臣料，小茴香则会用着佐料，羊肉:以白芷为君料，草果 山奈为臣料，良姜则会作为佐料， 阅157 转3 评0 公众公开 19-10-19 14:21 |
配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。配料：花椒、茴香、良姜、大料、白蔻、丁香、桂皮、肉蔻、木香、陈皮、香叶、辣椒、干姜、白芷。配料：大料、白芷、桂皮、良姜、砂仁、白蔻、茴香、干姜、甘草、丁香、花椒、胡椒、草果、肉蔻等。配料：花椒、大料、肉蔻、豆... 阅45 转0 评0 公众公开 19-10-19 14:01 |
