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剁椒鸡翅就是采用的蒸制的方法，蒸好的鸡翅鲜辣嫩滑，吃完里面的鸡翅后，用里面的调料和汤汁拌米饭或者凉面条吃味道特别的好吃，再拌个蔬菜小凉菜，这样的一餐既解了馋吃得饱又省时简单，最主要的是不用在厨房中多受高温的煎熬~~ 这道菜虽然可以说是零厨艺零失败，但是怎样调味却是最关键的一步，只有掌握了调味的窍门，才能真正做到百吃不厌的... 阅3 转1 评0 公众公开 23-11-24 14:38 |
本期菜谱目录：柠檬酸辣鸡爪、酱焖鸡爪、辣炒鸡爪；香辣凉拌鸡爪、花生焖鸡爪、酱香虎皮鸡爪。酱焖鸡爪图文作者 | 零下一度0511点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便原料：鸡爪8只、姜2片、蒜2瓣、葱2棵、香辣酱1勺、生抽3勺、老抽1勺、盐1克、鸡精2克。辣炒鸡爪图文作者 | 零下一度0511点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便原料：鸡爪10只、姜2... 阅6 转1 评0 公众公开 23-05-31 21:12 |
今天，就跟着美食达人顾培莉一起来看看在家怎样制作这份让人垂涎欲滴的美食吧~翅包饭。本期美食菜谱由美食达人顾培莉提供，工作中她是一名飒爽英姿的警花，生活中她热爱美食、还利用业余时间考取了高级营养师。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人... 阅5 转0 评0 公众公开 23-03-18 19:04 |
大鸡腿/5只、土豆/2个、口蘑/4个、洋葱/30g、生姜片/2片、蒜/两瓣（提前切片）、迷迭香/适量、生抽/2勺（约10g）、盐/1勺（约5g）、淡味黄油/10g、淡奶油/150g、辣椒粉/1勺（约2g/可选）、黑胡椒粉/1勺（约2g/可选）、欧芹碎/适量。2.土豆滚刀切小块，口蘑切厚片，洋葱切小块。4.锅洗净后放入黄油中火融化，放入蒜片和洋葱炒出香味。5.倒入土豆... 阅12 转0 评0 公众公开 23-01-02 16:17 |
啤酒焖鸡肉，四种超好吃的鸡肉做法本期菜谱目录：啤酒香菇焖鸡肉；豆豉蒸鸡肉、香菇炒鸡肉、红枣虫草鸡汤。啤酒香菇焖鸡肉图文作者 | どう点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料：啤酒一罐、鸡肉500克、香菇适量、冰糖几个、盐少许、生抽5毫升。做法步骤：1. 鸡肉切块，香菇准备。2. 大火烧开，倒入香菇和鸡肉煮几分钟。3. 捞出来，将香菇，鸡肉洗干净备... 阅8 转0 评0 公众公开 22-10-10 09:56 |
鸭肉粉丝煲图文作者 | 芊芊_DOkzbcaviraI点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料：鸭子一只、红薯粉丝适量、姜适量、葱适量、料酒适量、冰糖适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、啤酒一瓶、豆瓣酱一勺、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生抽适量。8. 下入鸭子，翻炒。冬瓜薏米麻鸭汤图文作者 | 小小多和包子点击图片 ▲ 收... 阅21 转7 评0 公众公开 22-08-23 21:42 |
2、首先咱们锅烧清水，将白条鸭冷水下锅，焯水五分钟中，中途加入少许料酒，葱，姜片，给白条鸭去腥，接着五分钟后，撇去去浮沫，捞出控水备用，大家注意，给白条鸭焯水时，一定要冷水下锅，否则白条鸭的血水出不来，炖出做出的啤酒鸭腥味特别浓，这一点，咱们的要牢记。3、接着咱们锅留底油，先将花椒下入锅内炒香，大家注意，啤酒鸭的香味，... 阅9 转4 评0 公众公开 22-07-29 16:36 |
又解锁鸡胸肉的灵魂吃法，香辣过瘾超下饭，关键还好吃不胖，赶紧安排吧！又解锁鸡胸肉的灵魂吃法～凉拌鸡胸肉!你们一定要去试试～香辣过瘾，比牛肉还好吃，真的太解馋了！并且每100g的鸡胸肉所含的碳水化合物含量几乎为0，这也正是一般蔬菜水果做不到的，而且鸡胸肉扎实饱腹，真正的好吃不胖，赶紧安排吧！凉拌鸡胸肉、 三色藜麦鸡肉沙拉、 小... 阅11 转2 评0 公众公开 22-07-14 21:56 |
空气炸锅炸不出脆皮鸡翅？最近在研究怎么把食物做得好吃又健康的过程中，我成功把最爱吃的两款鸡翅用空气炸锅做了出来。鸡翅的油脂渗出并不均匀，所以取出炸篮后鸡翅上还会有炸粉，在仍有炸粉的位置刷上一点油。炸篮中铺好铝箔纸，放入鸡翅，再将黄油切块后放入。空气炸锅设定180度，根据鸡翅大小炸12-15分钟，取出，喷香诱人的蒜香黄油鸡翅也... 阅463 转5 评0 公众公开 22-03-22 08:39 |
电饭煲就能搞定的盐焗鸡，色泽金黄，咸香适口。盐焗鸡。1. 主料：三黄鸡半只（约700克）调料：黄栀子4个、盐焗鸡粉1袋、香葱1把、姜适量。4. 用栀子水上过色的鸡擦干表面水份，把盐焗鸡粉抹在鸡上，注意里外都要抹上，鸡腿和鸡胸肉厚处可以抹两遍并用手按摩一下。8. 如果是整只鸡就在煮饭程序完成后将鸡身翻一面，再重复按煮白米档，泽瑞妈这是... 阅39 转10 评0 公众公开 22-02-01 23:41 |
