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| 共 5 篇文章 |
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广州人为什么喜欢喝汤?喝汤有什么好处广州人为什么喜欢喝汤。因为广东的地理位置，再加上热岛效应，使得广州的气候炎热，而且湿度大，湿毒容易如体，造成各种疾病，广东人喝汤很重要的原因，是要在汤里面放祛湿的药材，药材不能一日三餐都是，所以加了药材的药膳做成了美味的汤，这样饭前喝汤既可开胃又可调节身体湿气。俗话说“饭前喝汤，苗条... 阅317 转0 评0 公众公开 20-02-20 16:59 |
《舌尖3》引争议：广东人肾病高发就因爱喝汤？广东省第二中医院肾病科主任张秋林说，广东人煲汤讲究“煲三炖四”，即煲汤三个小时，炖汤要四个小时，炖煮时间过长，导致汤中的嘌呤含量非常高，同时因为富含蛋白质，加重肾小球的滤过和肾小管的重吸收，从而增加肾脏负担。煲汤时间越久越有营养？如夏季宜喝清热解暑的绿豆汤，而冬季寒冷，宜喝温... 阅131 转0 评0 公众公开 20-02-20 16:58 |
汤水泡米饭。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收。喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。其实在煲汤时因为“热力破壁”的原理，食材的部分营养... 阅73 转0 评0 公众公开 20-02-20 16:53 |
痛风（gout）是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风和高尿酸血症发病机制：尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，嘌呤代谢过程中关键酶的缺陷所导致的嘌呤利用障碍或嘌呤氧化酶的活性增强是尿酸生成增加的主要原因，肾... 阅1 转自微笑如酒 公众公开 20-02-20 16:50 |
广东人常喝老火汤，里面的这个成分将导致痛风 尿酸高？主要原因是他体内嘌呤代谢处于紊乱状态，或者是肾脏排泄尿酸过少，加上他长期喝老火靓汤，嘌呤的摄入过多，导致血里面的尿酸处于过饱和状态，这部分尿酸会突然沉积在关节，诱发关节的急性炎症，从而引发痛风的急性发作。天气变冷，喝碗暖暖的老火汤真是幸福，但是老火汤嘌呤高，不要天天都... 阅1525 转0 评0 公众公开 20-02-20 16:42 |
