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老式葱油饼。配料 油酥 适量 油 少许 盐 少许 葱 适量 水 适量。全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟。醒好后，把面团分成8小团。把面团擀成牛舌状。然后涂上酥油,再放上适量的葱。平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎。将面饼煎成两面金黄。煎好的饼放在烤架上，烤箱150度预热5分钟，上下烤10分钟。 阅1241 转100 评0 公众公开 14-03-06 19:36 |
（另外一种方法做葱油饼）家常，简单，美味——家常葱油饼要说起这葱油饼，似乎没人几个人不喜欢。它是那么地简单、家常，却又是那么地美味、诱人，怎么吃都吃不够！16、一面烙黄后翻面，如此多翻几次，直至两面都烙成金黄色，葱油饼就熟了。简简单单的家常美味葱油饼就做好了，快来开吃啦！1、烫面做成的葱油饼口感比较软，更适合老人或小孩食... 阅732 转84 评0 公众公开 13-05-31 21:59 |
回民葱油饼。菜谱物语——回民葱油饼回民葱油饼是葱花饼的改良版的，也就是说受到葱花饼的启示改良的，比葱花饼小了很多，成了小饼形状。食材：面粉 香葱 酵母 植物油 酥油 盐。电饼档刷上一层植物油，加熟透的饼，按下适合的功能键加盖，煎到金黄色即可。回民葱油饼做法小贴士。酵母水的温度不能超过体温的温水先把酵母泡三分钟，水温度不能高... 阅158 转7 评0 公众公开 13-05-12 07:09 |
在家做无泡打粉的健康炸油饼---含肉丸胡辣汤做法在家做无泡打粉的健康炸油饼---含肉丸胡辣汤做法。把碱面、温开水、盐、五香粉混合在一起，倒入面团，揉至与面团完全混合。案板上涂料油，手上也抹油，把面团放在案板上，整理成长条状，盖保鲜膜静置20分钟左右。和出的面团是很软很软的，在案板上整理形状时，不要加一点面粉，抹油就可以防粘了... 阅22 转自梧桐引凤... 公众公开 13-05-07 21:25 |
京味儿家常面食“葱花饼”食材明细。面粉中放适量葱油，大约400克面粉放20-25克葱油即可.擀好后涂抹葱油。盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。食用时用刀分割为四块即可，还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下，使饼松散开便是葱油手撕饼的做法。如防止粘连和显示出饼的层次感，可在涂抹好葱油后均匀的撒上薄薄的一层干面粉，然后再涂抹... 阅338 转26 评0 公众公开 13-03-25 20:10 |
大葱的食疗功效：解热，祛痰：葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；抗菌，抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。强壮体质：大葱可降低坏胆固醇的堆积，因此经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。中筋面粉300g，葱花，花椒，芝麻，食用油，盐。刷上适... 阅27 转1 评0 公众公开 12-12-28 20:49 |
环环相连—葱香鸡蛋千层饼。盐 1/4茶勺胡椒粉 1/4茶勺鸡蛋的做法简直是千变万化，不说做菜，光是煎饼也能煎出好多花样，这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样，因为层次的增加，吃的时候，有更浓郁的蛋香味！5把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。5：如果不熟练煎饼的话，可以在每一次煎好一块饼以后，卷起，然后关火，再继续倒入一层蛋液，... 阅24 转0 评0 公众公开 12-10-16 20:38 |
薄如蝉翼层若丝-自制葱油饼的境界。这个葱油饼，饼皮薄而柔软、油葱香而不腻、薄如蝉翼层若丝，味道不错！自制葱油饼。原料：面粉、水、鸡蛋、小葱、盐、胡椒粉、油。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时；3、把面团擀成薄片，铺满油葱；6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。饼皮薄而柔软、油葱香而不腻、薄如蝉翼层若丝。自己做的葱... 阅85 转8 评0 公众公开 12-09-23 21:32 |
葱油饼（非烫面薄饼版）--详细的过程图做法。葱油饼是大家都喜欢的一种家常烙饼，我一般都是用烫面烙葱油饼，烫面烙的可以厚一些，成品外面金黄酥脆里面层数多而且绵软~~~这次我用的是我们这里饭店的做法，因为老孙总说，饭店的葱油饼非常薄，挺好吃的。其实无论是哪种葱油饼都挺好吃的，2种葱油饼的做法也差不多，只是在和面上有些不同，可以... 阅15 转自语后添情 公众公开 11-06-09 21:47 |
