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崞县风情录|任晋渝: ?相由心生。任晋渝 小学二年级照相,拐着个腿,歪着个脸,戴着个军帽,斜不压正的,一笑,嘴却歪了。班村奶奶说,一看就是个害货。老家离城四十里,父亲离家十年后回来,母亲跟我们说,得回老家,好歹那是个大人,以前是没办法。母亲的,有水糖果,说,你奶奶爱水果糖。有奶,说,你爷年数大了,奶好消化。奶奶拉着我说,给...
崞县风物志|任晋渝: ?捞田螺。任晋渝 又到田螺上市季了,这原是南方人喜欢,我实不晓得地方上也有。泥螺的样子像小海螺,那时,我们都管它叫贝壳(像海贝的都叫贝壳),桥下还有一种“海蚌”,其实是河蚌,但大人们都这么叫,我便以为一样。看到泥螺,也以为是海螺它儿。我第一次在地方上见田螺,就这时候。我见他时,他正坐院里用老虎钳绑捞网...
崞县风情录|任晋渝: ??窗外。同学们中年龄大些的开始相互传播,他们不一定买,县城里许多地方有租书的,像永康楼、党校院。他们最会唱的歌,就是“达坂城的姑娘辫子长啊,达坂城的姑娘,两个眼睛真漂亮。他们中很有几个,都梦想着要去新疆流浪,娶个维吾尔或哈萨克姑娘。比如永康派出所的志刚,就干脆给自己起个笔名叫流浪。但其实,后来,这帮...
崞县风情录|任晋渝: ??站栏柜。县城人给了个些门市起个统一叫法,“栏柜上”,管栏柜上的售货员,叫“站栏柜的”。栏柜,实际是更老的称呼,民国片里头,经常见,柜台前有一排栅栏,里头好站着个老汉,长着八字胡,戴着小眼镜,虚着眼瞅东西,瞅人,时不时呐喊:“虫吃鼠咬,光板儿没毛儿,破皮烂袄一件儿……”没错,这个当铺里的就是栏柜。那时...
崞县风物志|任晋渝: ?崞县腊食。任晋渝 大烩菜腊月了,崞县人家,家家都忙起来,给灶膛架上柴,烧热锅,炸丸子、烧肉、烧豆腐。这个狮子头,在北京还叫四喜丸子,北京人吃时,好在一个碗里搁4个丸子,美其名曰:金榜题名丸子、洞房花烛丸子、乘龙快婿丸子、合家团圆丸子。烧肉本就是崞县的一道菜名,是把崞县烧肉切了片,拿碗盛了,吃肉喝汤。...
崞县风情录|任晋渝: 霸王鞭。有扭秧歌的,有打腰鼓的,还有耍霸王鞭的。霸王鞭其实是根棍,碗口那么粗,两端开了口,嵌了铜钱进去。霸王鞭其实高过了他们人头。这鞭不是红卫小学准备的,学校让参加霸王鞭队的小学生自己准备棍和铜钱,回头,他们请师傅集体做。霸王鞭这名儿,应该跟霸王有关。他们练霸王鞭是在课余,不过,练得并不经心。况且不...
崞县风情录|任晋渝: 多肉。任晋渝 群里许多种多肉的,她们能开花店了。现在就晓得,这花老早就见过了,譬如宝石花、万年青、虎刺梅、昙花、令剑、芦荟,都是多肉植物。昙花是我们养的最好的,其实令剑也养过,只是没昙花开时那么宛若青玉般,凭大。也没昙花那么,满庭芳。让许多人都知道,隔着墙就呐喊,“小渝家的昙花又开上了,这么香,这么...
崞县风情录|任晋渝: 秋菜连阴晴之黄花菜(连载完)后来是花棚。父亲不在后,恰逢着母亲单位分柜台,都觉得母亲是外地人,又没个招呼,买卖自然清淡,但母亲一直维持着。大舅一直掂念着母亲,时常写信来。母亲因父亲事,常生气,吹了一口牙,大舅见了,连夜找来金银花、薄荷,让种。薄荷却兴旺,母亲离开班村院后,薄荷成了那院的主人,年年芳草碧...
崞县风情录|任晋渝: 秋菜连阴晴之毛豆、黄豆(连载)丈人的院畦里还种着几垅毛豆,相较架豆角,毛豆要矮极,尚不及膝。我自己也经常到班村房后的野地里,沿着毛豆田静静地走。家里有了毛豆,我和妹妹便有了个家务,摘毛豆。一大捆连秆毛豆。毛豆的叶子很奇怪,叶背上有毛。毛豆也怪,皮上也有毛。县城人喜欢在八月十五摆供,供月饼、毛豆、枣、苹...
崞县风情录|任晋渝: 秋菜连阴晴之豆角、刀豆、豇豆(连载)豆角、刀豆、豇豆。任晋渝丈人种的豆角是架豆角,母亲院里也常种。嫌我们吃得慢,“数牙要数到几时?”除了这种豆角,母亲还喜种刀豆和豇豆。豇豆一般和豆角混种,刀豆只在边角地方。刀豆有许多别名,譬如挟剑豆,取自《酉阳杂俎》“乐浪有挟剑豆,荚生横斜,如人挟剑。” 我则喜欢关刀...
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