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臊子面，是陕西面条中最让人欲罢不能的面条之一，也是最具有包容性的面条。地道的菠菜面在陕西的各种面条中，陕西是“面食王国”，从面的软硬、形状到浇头，都各具特色，即便是陕西本地人也很难把所有的面都吃一遍，如除了以上提到的10种，还有浆水面、户县摆汤面、华县洋芋面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面等等，陕西人爱吃面，能把每一种面都做的... 阅22 转0 评0 公众公开 22-03-29 17:40 |
老坛酸菜N宗罪，脚踩是最轻的。中国南方的酸菜原料一般是荠菜，东北酸菜则是大白菜，而德国人因地制宜，用的是圆白菜。德国作家Erdmann Wingert曾经深情回忆儿时腌制酸菜的经历：在我们跳进酸菜缸里之前，我们总是先擦洗我们的脚，虽然其实没什么用。德国Spreewaldmüller公司是一家生产酸菜的企业，以坚持传统工艺闻名，换句话说就是德式... 阅67 转1 评0 公众公开 22-03-18 20:02 |
姜黄30，芫荽10，枯茗8，白胡椒5，黑胡椒5，洋葱5，陈皮5，胡芦巴3，肉豆蔻3，肉桂3，甘草3，小豆蔻3，辣椒3，月桂叶2，小茴香2，丁香2，姜2，葛缕子2，大茴香1.0，大蒜1.0，众香子1.0，百里香1.0；配方8（中辣）：姜黄30，芫荽27，白胡椒4，胡芦巴10，肉桂2，小豆蔻5，辣椒4，小茴香2，丁香2，姜4，大茴香8，肉豆蔻衣2，多香果2；配方9（微辣... 阅250 转2 评0 公众公开 22-03-03 20:23 |
农村这7种蔬菜的叶子不要再扔了，煮来吃更美味，关键营养价值高。第四种红萝卜叶子。红萝卜叶子炒来好吃，最主要的是营养价值高啊，每100克红萝卜缨含钙350毫克，大量研究证明，红萝卜叶子的营养价值在很多方面高于根。白萝卜叶子也同红萝卜叶子一样，都是可以吃的。后来在丈母娘广西家里，见到她们只吃叶子，长大一点又把它掐了，没想到，荷兰... 阅19 转0 评0 公众公开 21-11-22 07:53 |
1、在面包专用粉的生产中，根据面粉本身的特点如添加2—3％的谷朊粉，可以明显提高面团的吸水率，增强面团的耐搅拌特性，缩短面团发酵的时间，令面包成品的比容增大，面包心质地细腻均匀，并在表皮色泽上、外型、弹性及口感方面都有极大改善。5、在保健品和婴儿制品中的应用：在各种保健食品和婴幼儿食品的生产中，添加1—2％的谷朊粉作为蛋白... 阅3280 转10 评0 公众公开 21-11-19 03:10 |
小爆告 陕西特色岐山臊子面（历史低价：7.9元/2袋）速成的臊子面做法就像泡方便面一样，煮出来的面条特别劲道，份量适中，味道很有陕西特色。盘点美味 葱油拌面盘点美味的葱油拌面，口味算是比较正宗的，而且面条很新鲜，葱油份量足味道也香，现成的葱油成品还是比现熬要方便很多。小香妹 宜宾燃面（历史低价32.9元/3盒）从品质上来说，小香妹... 阅110 转0 评0 公众公开 21-11-06 20:25 |
做肉丸时，记得加半碗“水”，出锅后多做1步，比买的还好吃创作立场声明：文章中所用食材均为自费购买，龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！今天就给大家分享一下鸡胸肉丸子具体的做法，需要准备的食材有：鸡胸肉 2块约1斤重，生姜 一块，蒜米 2瓣，葱白 几根，胡椒粉 3克，鸡蛋清 1个，白砂糖 10克，盐 2克，水 半碗... 阅23 转0 评0 公众公开 21-10-31 02:06 |
仅仅是学会了6个“烹饪技巧”，突然发现，做菜就是比别人好吃用相同的调料，每个人做出来的饭菜味道都不尽相同，这里面除了刀工、火候的因素，“烹饪技巧”也非常重要。再加入少许盐，加入少许的冰水，用手抓肉片，把肉片抓到起“胶性”，有粘手的感觉后再加入生抽、蚝油、胡椒粉等调料（根据制作的菜肴选择调料），抓拌均匀后打入鸡蛋清，加入... 阅5 转0 评0 公众公开 21-10-31 00:31 |
这些肉就变成了“僵尸肉”什么是僵尸肉？在日常生活中也可能会有僵尸肉的存在，人们往往会购买一些肉，一时吃不完就放到冰箱里保存。此时，这种冷冻时间过长的肉就成为了“僵尸肉”，它们已经超过了安全食用期，不仅口感差、营养流失严重，还可能对健康带来隐患，最好不要因为舍不得还拿来吃。不同类型的肉冷冻保存时间不同。肉买回来之后放入... 阅20 转2 评0 公众公开 21-10-26 23:31 |
