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1、净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用；1、将猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净备用。乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，1、猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净备用。1、猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗... 阅33 转2 评0 公众公开 20-01-25 13:28 |
此果维生素C是苹果的10倍，广东人常用来煲汤，滋润咽喉不咳嗽。橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，人们将橄榄称为“天堂之果”。橄榄维生素C是苹果的10倍，广东人常用来煲汤，滋润咽喉不咳嗽，跟着哈妹一起看看美味的青橄榄瘦肉汤的具体烹饪步骤，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！青橄榄瘦肉汤。 阅83 转1 评0 公众公开 19-11-04 22:40 |
【大奖征集】寻找广东最强煲汤秘笈。老火靓汤是老广的至爱，不同季节、不同人群皆有不同要求。猪骨汤，是老广餐桌上最常见的一款靓汤。充满智慧的老广，在熬汤时，一般会用到瘦肉和骨头（按7：3的比例下锅），少量的骨头可以增加汤的香味，减少汤的总体油脂，而瘦肉又能带有鲜甜的味道。广式靓汤焯水通常要焯两次。快来分享自己的煲汤秘笈，请... 阅39 转1 评0 公众公开 19-10-31 20:13 |
五指毛桃淮山煲鸡汤可不可以？客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。家庭煲五指毛桃淮山鸡汤。用干五指毛桃50克，鲜淮山150克，老鸡半只，红枣5粒，枸杞10克，姜两片，料酒适量。3.鸡、五指毛桃、红枣、枸杞姜片放瓦煲里，加适量水，加入料酒，先用大火烧开，再用小火煲一小时左右，放入鲜淮山煲一... 阅4211 转0 评0 公众公开 19-10-28 23:00 |
莲藕山药排骨汤学会后每周做一次，秋冬补充营养必备莲藕山药排骨汤。莲藕山药排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕，山药和排骨这三种材料了，下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧，1莲藕两到3节、2排骨，最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的，山药要削干净就行了，当然要放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去... 阅100 转2 评0 公众公开 19-10-28 22:17 |
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲。3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。3 ... 阅32 转0 评0 公众公开 19-10-28 21:00 |
3、锅内放入干净的清水，将鸡肉放入锅中；2、洗净后放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫；2、把红枣洗干净去核，姜切片，葱切段，淮山去皮洗净切块，枸杞和党参洗净备用；4、在汤锅里放适量清水烧开，放入瘦肉、淮山、花胶、党参、红枣、枸杞、姜和葱，大火煮开，再用小火煮3小时即可。3、把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和... 阅22 转0 评0 公众公开 19-10-28 20:59 |
「霸王花海底椰排骨汤」秋冬季广东养生老火靓汤，抵抗秋天干燥今日靓汤：霸王花海底椰排骨汤，抵抗干燥。土豪猪骨200克。步骤1 霸王花提前泡软洗干净。步骤2 排骨焯水。步骤3 将准备好的食材全部放进锅中。步骤4 中大火煲两个小时左右.步骤5 加少许盐调味。一锅浓郁香甜的广东老火汤就出炉啦~喜欢喝什么汤记得留言告诉我~ 阅40 转0 评0 公众公开 19-10-28 20:58 |
「芡实薏米煲鸡脚」今日份鲜甜祛湿广东老火汤请查收，暖胃暴击来啃鸡爪啦~鸡脚、瘦肉。芡实、薏米、姜片。鸡脚瘦肉加姜和料酒焯水。将所有材料放进锅中。中大火煲两个小时之后，加盐和鸡粉调味。一窝浓浓的祛湿鸡脚汤就完成啦~ 阅75 转0 评0 公众公开 19-10-28 20:54 |
怎样煲莲藕汤，放什么料好吃？用莲藕煲汤，你需要选择好莲藕市面上常见的莲藕有两种:一种有七个孔，表皮有小的麻点。把猪蹄凉水下锅，加入白酒、八角、花椒粒、葱姜开火焯烫去血沫。把焯烫好的猪蹄加入电饭煲中，填入没过猪蹄的清水。煲猪蹄的汤开后，把莲藕和花生加入即可。猪蹄身上如果有毛根，可以用煤气灶的火燎至猪蹄变得焦黑，然后入清水... 阅186 转0 评0 公众公开 19-10-28 16:17 |
