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话说今年中秋我本打算宁死不做的月饼的，想买几块稻香村的月饼，尝个鲜就完了，可看家家都做，我这手痒痒的厉害，再加上自家做的月饼，无论是心意还是好吃度上都是外面没法比的，所以也跟风一把，今天主要介绍三种月饼馅，饼皮的做法都是广式，只是比例上不太一样，最主要想说的是下面这款无花果月饼。无花果月饼：果馅材料（ 50克/个,共8个）8... 阅168 转6 评0 公众公开 13-12-16 19:14 |
豆沙是我自己做的，将二斤红豆浸泡四个小时，再煮至开花，另拿一盆装水，筛网放入，从锅中取出已煮好的豆沙用手轻搓，直至沙和皮分开，再循环继续直至全部搓完。然后，沙布放在一干净的盆里将搓完去皮的豆沙水倒入，将纱布四周包起挤出水分，豆沙就出来了，自己煮的沙特别细腻。最后是炒沙，锅烧热，放油200克，糖600克，再放入挤好的豆沙，不... 阅87 转4 评0 公众公开 13-12-16 19:12 |
中秋节就要到了，很多人因为觉得自己动手做月饼即不会做也太费事了，所以都选择了到超市去买现成的月饼，但是到超市去买月饼首先是价格非常的昂贵，一盒四五个就要花几十到几百元不等，而且质量也得不到保证，这样即费钱也不安全，因此本人收集了一些即简单又好吃的月饼的制作方法，供大家参考，希望能给那些想自己动手做却又苦于不会做的人带... 阅396 转20 评0 公众公开 13-12-16 19:09 |
紫草膏紫草膏 (2012-04-04 13:43:28)在网上逛来逛去不可避免地会看到“紫草膏”的神奇，有一款美国“Burt''s bees小蜜蜂紫草膏”更是被吹的神乎其神滴。【处方】紫草:忍冬藤:金银花:白芷各50克，当归25克，冰片10克，蜂蜡20克，植物油750克。即得紫草油。紫草油即可直接擦了，但是携带不方便而且容易洒在身上，所以我们一般再加入蜂蜡... 阅1002 转80 评0 公众公开 13-02-01 22:47 |
