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[原]虎皮青椒 虎皮青椒。食材用量：青辣椒一斤、豆豉适量、肉沫适量、生抽两勺、蚝油一勺、大蒜5-6瓣、陈醋一勺、白糖小半勺、盐适量、食用油适量。1、准备好所有的食材：青辣椒、豆豉、肉沫、大蒜、生抽、蚝油、陈醋等。2、辣椒洗净控干水分，切成两段（小的辣椒就不用切），大蒜剥皮拍扁备用。9、炸好的辣椒全部倒入，加生抽、蚝油、盐和陈醋调味。 阅21 转0 评0 公众公开 21-06-06 12:00 |
[原]菠萝派 菠萝派。今天给大家推荐菠萝派的做法，让你不出门就能吃到美味点心。蛋挞皮9个、菠萝小半个、黄油一块、白糖一勺、淀粉一勺。1、准备好所有的食材：菠萝、蛋挞皮、黄油、淀粉、白糖等。2、菠萝洗净，切小丁备用。8、加水淀粉炒至菠萝丁粘稠。10、蛋挞皮摆在烤盘里，把冷却好的菠萝馅分别装在蛋挞皮里。☆ 菠萝加黄油和糖炒一下口感很好。 阅55 转2 评0 公众公开 21-05-09 13:01 |
[原]韭菜炒面条鱼 韭菜炒面条鱼。面条鱼也叫银针鱼，主产于我国渤海黄海沿岸，是有较高营养价值的鱼类，它洁白透明，肉质细嫩，味道鲜美。面条鱼吃法很多，有面条鱼炒鸡蛋、面条鱼鸡蛋羹、也可用它包饺子。面条鱼300克、韭菜一把、姜丝适量、盐适量、食用油适量。1、市场买的新鲜面条鱼和韭菜。4、下面条鱼，定型前不用翻动（面条鱼非常软，容易碎）。 阅191 转0 评0 公众公开 21-04-25 12:09 |
[原]白切牛腩 白切牛腩。牛腩一块、姜一块、胡椒粒适量、黄酒适量、生抽适量、蒜蓉适量、白糖少许、辣椒油适量、香油适量。1、准备一块新鲜牛腩、姜、胡椒粒、黄酒、生抽、蒜蓉、白糖、辣椒油、香油等。5、另起锅加热水，牛腩放入然后加胡椒粒、黄酒、姜片（不加盐），大火烧开。7、用生抽、白糖、蒜蓉、辣椒油、香油再加点煮牛肉的肉汤，调一碗蘸料汁。 阅257 转0 评0 公众公开 21-04-18 12:12 |
[原]红枣糯米糕 红枣糯米糕。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。红枣糯米糕制作简单，吃起来口感好，摆盘漂亮，精致，很适合做下午茶点心。糯米粉200克、大枣150克、白糖10克、清水适量。1、准备好所有的食材：大枣、糯米粉、白糖。4、锅里水烧开，把大枣碎焯一下水。7、加糯米粉搅拌。 阅61 转2 评0 公众公开 21-04-11 12:09 |
[原]香烤猪肘 香烤猪肘。猪前肘一个、葱姜适量、八角两个、黑胡椒十几粒、香叶三片、生抽两勺、蜂蜜一勺、盐适量、白糖半勺、啤酒一罐。1、新鲜猪前肘、葱姜、黑胡椒粒、八角、香叶、生抽、蜂蜜、盐糖等。2、猪肘拔去猪毛，清洗干净。4、腌好的猪肘连同腌料汁倒入冷水锅里（刚好漫过肘子）。☆ 肘子喜欢吃软烂一些的可以多煮点时间。☆ 肘子烤制的时间也是按... 阅23 转0 评0 公众公开 21-04-04 11:54 |
[原]素炒平菇 蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老，蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。新鲜蘑菇400克、青红椒各半个、大蒜5瓣、生抽半勺、白糖少许、盐适量、食用油适量。1、准备好所有的食材：蘑菇、大蒜、青红椒等。4、锅里水烧开，把蘑菇焯水捞出过凉水，控去水。7、再倒入蘑菇翻炒。☆ 蘑菇要焯水、炒熟烧透才能吃。 阅50 转6 评0 公众公开 21-04-01 10:51 |
[原]芥末虾球 芥末虾球。新鲜海虾400克、生蛋黄一个、胡椒粉少许、沙拉酱适量、芥末酱适量、玉米淀粉适量、姜一块、食用油适量。1、准备好所有的材料：新鲜海虾、蛋黄、沙拉酱、芥末酱、胡椒粉、姜等。5、沙拉酱加芥末酱（用量按自己口味调配）。11、炸好的虾球均匀的裹上芥末沙拉酱，码盘上桌。☆ 蛋黄沙拉酱和芥末酱里都有盐味，口味清淡的可以不用再放盐。 阅114 转2 评0 公众公开 21-04-01 10:51 |
[原]黄油煎姬松茸 黄油煎姬松茸。姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。姬松茸还含有人体必需的全部氨基酸，可长期食用，老少皆宜。黄油煎姬松茸：无需过多调料，原汁原味，更完美的保存了食材本身的鲜美味道。姬松茸适量、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。1、准备好所有的材料：姬松茸、黄油、黑胡椒、盐。3、姬松茸切厚片，平底锅小火将黄油融化。 阅32 转0 评0 公众公开 21-04-01 10:51 |
[原]西湖牛肉羹 牛里脊末100g、嫩豆腐100g、鸡蛋清1个、鲜香菇4朵、香菜适量、纯净水900g。2、将鲜香菇和嫩豆腐改刀成小粒、牛里脊末泡水去腥。4、锅中加入适量清水和2g盐，开大火煮沸后下入香菇豆腐粒煮三分钟后一定要连带部分汤汁一起将香菇豆腐粒捞出备用。5、再次将煮过香菇豆腐粒的水煮沸，下牛里脊末汆烫15秒，沥干水，捞出备用。8、将牛里脊末下锅煮沸... 阅24 转0 评0 公众公开 21-04-01 10:51 |
