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猪肉炖粉条的好吃做法，肥而不腻，鲜香下饭，不错的美味家常菜。大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款美味家常菜——猪肉炖粉条。而对于笔者今天介绍的这道猪肉炖粉条，应该算是中国最出名的东北菜，但因为笔者是南方人，所以做出来的这道东北名菜就感觉有点“偏离”本味色彩。不知道笔者这道猪肉炖粉条的简单做法，您是不是已经... 阅101 转11 评0 公众公开 20-03-17 14:33 |
素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。准备需要的食材：排骨、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等。豆角切成段，番茄切成瓣状，木耳切成块。准备需要的食材：茄子、土豆、青红椒、葱末、蒜末、玉米淀粉、水淀粉、生抽、盐、白糖。步骤一：将茄子、土豆去皮切滚刀块，青红椒切块。... 阅45 转5 评0 公众公开 20-03-14 13:53 |
熟悉东北酸菜，吃也不是第一次，因为在去年冬天，我自己在家就制作了这种白菜酸菜，制作手法和东北的积酸菜不同，因此，也想品尝一下彻底的东北风味到底是如何。但这来自东北，是最正宗的东北酸菜，还是用地道的东北味，制作了这道酸菜排骨。一碗饭，伴着酸菜和本味的排骨，初吃，感觉不到它的美妙之处，就如同生活，平淡无奇，需要慢慢品味，... 阅47 转2 评0 公众公开 20-03-03 15:25 |
番茄和它一起煮是绝配，隔三差五吃，清肠排宿便，小腰更瘦了。番茄有很好的瘦身减脂功效，还含有一种能减缓皮肤衰老的肽，且番茄红素还能起到抗氧化的作用，是爱美的小仙女最爱的蔬菜。【材料】：番茄 4个、玉米 120克、鲜虾 500克、料酒 半汤匙、盐 1茶匙、糖 半茶匙。2、锅里加入少许油，放入蒜末，煸炒出蒜香，加入番茄中火翻炒到出汁，番茄... 阅60 转3 评0 公众公开 20-03-02 14:59 |
白菜炖豆腐原来有窍门，大厨教你几个技巧，上桌连汤汁都不剩。在对这道美食进行制作的时候，有一个最常见的疑问，是很多人都特别疑惑的，那就是在对这道菜肴进行制作的过程当中，有人说是先往锅中加入豆腐，也有人说是先往锅中加入白菜，其实这样的做法都是不正确的，想要做好白菜炖豆腐也是有窍门的，学会大厨教你几个技巧，上桌连汤汁都不剩... 阅53 转6 评0 公众公开 20-02-28 11:17 |
猪蹄和它一起炖，比吃人参还要补，可惜很多人都没有吃过！今天和大家分享一份适合冬季补肾的美食，鱼鳔炖猪蹄。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。食材：鱼鳔15克 猪蹄1只 葱 姜 料酒 盐。1、猪蹄洗净切成块，放入锅中焯水，捞出用冷水冲洗干净。2、鱼鳔洗净，葱姜洗净切好备用。4、将... 阅38 转2 评0 公众公开 20-02-24 10:40 |
【玉参麦冬老鸭汤】滋阴润肺养生汤今天煲一锅可以清热润肺的老鸭汤，汤里用到了一些常见的药材玉竹、北沙参、麦冬、百合。而玉竹、北沙参、麦冬、百合这些药材都是可以养阴清肺、滋阴润燥，除烦止渴，保护我们的肺部，于鸭肉搭配炖汤食用，适用于阴虚内热、津液亏损所致的咽喉干燥、口渴、干咳、少痰、咳嗽和支气管疾病有很好的功效。**玉竹、... 阅336 转2 评0 公众公开 20-02-17 16:23 |
一：鸡腿炖茄子土豆。食材：鸡腿、土豆、茄子、葱、姜、蒜、老抽、盐、料酒。1、鸡腿，土豆，茄子切成方块。3、葱姜蒜切片备用。4、热锅凉油下葱姜蒜片，炒出香味之后下鸡腿肉滑散。6、加水没过鸡腿土豆茄子。二：土豆炖牛肉。食材：牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料。2、热锅凉油，把土豆、红萝卜、洋葱放入煸炒。食材：鸡爪、花... 阅84 转11 评0 公众公开 20-01-27 16:17 |
食谱丨吃点清淡的，白菜豆腐保平安，砂锅豆腐！主料：白菜 豆腐 粉丝 五花肉少许.砂锅里的水烧开后放海米和五花肉烧开，撇去浮沫，盖锅盖用小火慢慢煮二十分钟左右.接着放豆腐，烧开后小火煮五分钟。最后放粉丝，盐，胡椒粉，香油和香菜末再烧开就成了。这个菜调味很简单，盐不要放太多，胡椒粉是去腥味的，因为有海米和肉，香菜和香油是提香的... 阅31 转2 评0 公众公开 20-01-27 16:02 |
