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烧烤圈:烤牛板筋烤制方法~~韧而不老,Q而不烂!牛板筋,位于牛的背部,是连接牛全身运动肌肉的两条主要大筋。自从烧烤出现了烤牛板筋,牛板筋才逐渐走入大众的视线,并因为牛板筋很有嚼劲很被人们所喜爱。2、另外,烤制筋类原料时可加点陈醋,使原料烤制后回软、有弹性。串烤牛板筋原料:牛板筋,精盐、味素、香辣酱、辣椒粉、孜然,白糖、... 阅1 转自董事长美食 公众公开 21-09-10 16:42 |
炮哥烧烤:打工不如创业,辞职开烧烤店。在那之后我第一次有点后悔自己冲动辞职的这个行为,但是没有办法,赶鸭子上架也要继续下去,于是我开始在网上学习各种烧烤相关知识,碎片化的信息没有任何的提升,在朋友的建议下,我去了南京找炮哥学习烧烤。炮哥从地理位置,人流量及食客类型帮我测评了三个店铺地址,最终选择了一个最合适的。小小的... 阅53 转0 评0 公众公开 21-07-22 18:10 |
普普通通的烧烤店老板是怎么实现财务自由的?我是炮哥,一个普普通通日流水5位数的龙虾烧烤店老板,普通家庭没有背景的80后餐饮创业者。后来很偶然的一个契机, 我决定学习龙虾烧烤的相关技术,自己做老板。到最后成功拥有一家市中心四百多平米的烧烤店,成为人人羡慕的老板,你在创业前期遇到的困惑,开店中碰到的瓶颈,我几乎都遇到过,这篇... 阅28 转0 评0 公众公开 21-07-19 13:46 |
炮哥烧烤:掌握这五大诀窍,烧烤店火爆不用愁。很多人看到了烧烤店的商机,想自己开一家烧烤店,本篇就来和大家介绍,烧烤店怎么才能经营火爆。为了这个问题,小编特意向开了16年炮哥烧烤店的老板炮哥请教,他目前在南京有一家平米的烧烤店,每天下午一直到深夜食客爆满,生意火爆。食客总是最诚实的群体,如果烧烤的火候味道好,一定会一次次... 阅45 转0 评0 公众公开 21-07-17 11:04 |