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在乾隆年间浜边的大街已经很兴旺,市民都叫它“庙前大街”,方浜填平后,交通大为方便了,路通兴市,方浜路成为上海城厢里最繁华的街市,一直延伸到城外的小东门街(后来的方浜东路,不是东门路)。先来谈谈银楼,几乎著名的银楼都聚在这里;是有名的“裘天宝”银楼。1852年凤祥银楼在小东门的方浜路上又开张了,1908年迁至望平街(南京路附近...
视频|你可知,上海这座小“故宫”竟是图书馆!杨浦区图书馆虽说是新馆,却承载了太多老上海的记忆。图书馆不仅是求知者的归宿,更为广大阅读爱好者提供了交流的平台,听一场大家名师的讲座,办一场三五好友的读书会,抑或是看一看“大上海计划”的全貌,杨浦区图书馆新馆能够让每一个读书人对于求知更求相知的夙愿均数达成。
上海宁做“舍姆娘”上海的“舍姆娘”坐月子都有哪些“老规矩”呢?望“舍姆娘”的规矩。舍姆娘的房间是重地,忌讳陌生人擅自闯入,有一个示意方法,是在舍姆娘房间的门槛下方横倒一把扫帚,说明舍姆娘还在坐月子,新生儿尚未满月剃发,陌生人严禁入内,以防俗称的,“生人触”。这个习俗到现在还有,而且有一定的科学道理——防止流行性感冒病...
等了20年,上海人熟悉的“耳光馄饨”终于开出第一家分店!全上海仅此一家的“耳光馄饨”耳光馄饨刚刚开业时,前不久也光顾了耳光馄饨。回想起来,距离1997年肇周路第一家店耳光馄饨,已经过去了20年时间。耳光馄饨也有了全新的第一家分店!没想到耳光馄饨的新店。荠菜肉馅的汤馄饨,味道依旧。耳光馄饨用的碱水面皮,添加鸡蛋、色拉油特制,幼...
图说上海30年变迁。当时还没有现在的陆家嘴,但那时还真有上海的味道,当时在全国各地以上海货最时髦。20年前的上海南京路,是全国最繁华的商业街。大排面、炸酱面、上海小笼等等(点击查阅“上海小笼”的故事),阳春面1毛5一碗,马路上随处可见(点击查阅“阳春面”的故事)。最著名的公园是西郊公园(点击查阅“西郊公园”的故事)、和平公...
在40年代,九江路上的“同龢馆”厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法,在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,又对炒辣酱的原料进行了调整充实,用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制,故称它为“八宝辣酱”。咸菜墨鱼。讲到咸味,咸菜一定能算是上海人最喜好“下饭”之一,不仅咸菜本身,上海人还能变化...
杨树浦的工业印记杨树浦既是一条河流之名,又是一个地名。杨树浦是上海的区域名称,在上海的东区,据记载上海开埠后,英租界的核心地块外滩的黄浦江边上修了一条沿江马路至“杨树浦”,名为杨树浦路。上海杨树浦发电厂,位于杨树浦路2800号。1933年的上海自来水公司杨树浦水厂。杨树浦煤气厂。上海机器织布局,筹建于清光绪四年(1878年),189...
意式菜馆天鹅阁西菜社开业之初,是这排门面房的最西一间,紧靠东湖路,天鹅阁的西山墙也是斜斜的,红红的瓦顶也是斜的。“程乃珊说:进门就是一幅海上大师吴湖帆的墨宝,‘天天天鹅阁,吃吃吃健康’的对联。其实这对联是沪上有名的骨科医生魏指薪所写,他是天鹅阁的常客。对联也不在进门,在上楼梯的地方。”作为海派西餐的代表,“天鹅阁”早...
图说老上海电车。从1908年七月起,英商上海电车公司开始对有轨电车挂拖车,先以2辆电车挂拖车,一直至民国15年(1926年)有轨电车全部挂上拖车。1926年10月23日,法商电车电灯公司14、15、16路3条无轨电车线路与英商上海电车公司14、15、16路3条无轨电车线路联运。1941年12月8日日军占领租界后即接管英商上海电车公司等1942年3月20日日军当局将...
前面说过,沙逊大厦就是现在的和平饭店北楼,从老照片来看,德国总会还在画面的右面,就是说德国总会没有拆,沙逊大楼建在德国总会和汇中饭店之间,它紧靠德国总会、和汇中饭店之间还有一条路,那就是南京路。1937年建成的中国银行大楼虽然楼高比沙逊大厦矮了30厘米,但是,陆谦设计的中国银行四方攒尖的方顶,比沙逊大厦的尖顶更加雄伟气派,...
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