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【打印菜谱】糖炒板栗的做法。3、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。6、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。10、待炒到沙粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。4、最后要盖上盖子闷一会，以保证栗子... 阅93 转4 评0 公众公开 14-10-09 22:13 |
正宗糖炒栗子的详细做法。这回是去请教了街边炒栗子高手而来的.绝对的正宗哦.正宗糖炒栗子。1 将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至。边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀;4 再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续。5 几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了, 加快翻炒,使先。8 等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜... 阅138218 转24 评0 公众公开 14-10-09 22:08 |
【图文】糖炒栗子的做法。栗子是中秋美食之一，每到这个季节，家里总是经常煮上很多栗子，放在茶几上，坐着看电视的时候就剥啊剥吃啊吃的。热烘烘的砂子把栗子翻来炒去，栗子被炒得油光滑亮。比起温吞的水煮栗子，糖炒栗子真是热情奔放，香气逼人！8、 不停地翻炒，累啊~十几分钟后已可见栗子被炒出了光泽，有些栗子已经微微爆裂开口了，“砂子... 阅132 转10 评0 公众公开 14-10-09 22:05 |
糖烤栗子。秋天，栗子的丰收季。以往总喜欢在逛街的时候买上一大包糖炒栗子，抱在手里热乎乎的，很温暖。那天在肉肉的丸子那里看到了烤箱版的糖炒栗子，很诱人，迫不及待的复制了这份属于秋天的美味，谢谢丸子，我在家也可以吃到喷香的板栗了～做法：1、将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切一条口。3、把切好的栗子倒入锅或碗中拌匀（我浸泡了2小时... 阅68 转5 评0 公众公开 14-10-07 08:41 |
糖烤栗子。北京盛产栗子，昌平、怀柔等北部郊区的栗子非常有名，北京人也特别爱吃栗子，每到秋天，大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点，生意十分火爆。说起糖炒栗子，最有名的莫过于有着百年历史的“王老头”了。尤其是在寒冷的冬季，当你看到人们在瑟瑟寒风中，耐心等待栗子出锅的情景，不禁会感叹栗子的强大魅力。随着电烤箱的普及，我们完... 阅40 转2 评0 公众公开 14-10-07 08:40 |
5张图片 “秋天最爱吃的就是栗子，但是外面的栗子总是会弄得手上黑乎乎的，不如自家做点糖烤栗子，干净卫生超好吃！1 买来的栗子~挑栗子要挑指甲捏不动的，饱满而且外表面有光泽的是最好的 2 放到水里面冲掉外表面的污泥，擦干净 3 然后用刀在栗子上面砍一个小口，要达到栗子肉 4 两大勺砂糖用热水化开 5 栗子分批在糖水里面泡一会 6 摆到烤盘... 阅83 转10 评0 公众公开 14-10-07 08:35 |
