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| 共 80 篇文章 |
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大多数高尿酸血症的人都没有症状，并没有出现关节炎、尿酸石或肾结石的问题，而这种无症状的高尿酸血症状态可以持续10-20年。抽血化验可发现血尿酸浓度增高，高尿酸血症的指标是：在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L。如果人的尿液偏酸，那么身体血液的尿酸就很难溶解在尿液中，排出体外，... 阅8 转0 评0 公众公开 23-07-07 21:09 |
具体来讲，与最不健康的饮食相比（得分≤1），最健康的饮食（得分≥5）的人，总体死亡风险降低30%，患心血管疾病风险降低18%，心肌梗塞风险降低14%，中风风险降低19%。在调整影响因素后，研究发现，与最不健康的饮食相比，摄入最健康的饮食的人，总死亡率风险降低30%，主要心血管疾病风险降低18%，心肌梗塞风险降低14%，中风风险降低19%，心血... 阅1 转0 评0 公众公开 23-07-07 17:18 |
阿斯巴甜十分常见，存在于全球有 6000 多种食品中，小凤Emma检索发现，我们常吃的各种“无糖”食品，例如无糖可乐、口香糖、面包、饼干等中都含有它！其实最近几年，关于阿斯巴甜等代糖致癌的说法一直都有，发表在PLOS MEDICINE的一项研究就表明：与不食用任何人造甜味剂相比，阿斯巴甜摄入量增加与整体患癌风险增加22%有关，其中患乳腺癌的风... 阅20 转0 评0 公众公开 23-07-05 19:07 |
人在免疫力较低的时候，更容易感染新冠病毒，而姜黄素就是一种有效的免疫调节剂，可以调节免疫系统内的T细胞、B细胞、巨噬细胞、中性粒细胞等，促进人体免疫系统的正常运作。武汉生物工程的研究人员在Journal of General Virology杂志上的一篇研究发现，姜黄中的姜黄素有杀灭冠状病毒的能力。生活中，胡椒中的胡椒碱含量比较高，我们可以把姜黄... 阅30 转1 评0 公众公开 23-06-05 18:37 |
常吃这种蘑菇的人，得癌的风险降低45%！蘑菇中含有的一种成分能够降低45%的患癌风险，而这种成分最高饮食来源就是蘑菇，它在蘑菇中的含量是其他食物的10倍。发表在Advances in Nutrition上的大规模研究表明：在日常饮食中常吃蘑菇的人患癌症的风险较低——与不食用蘑菇的人相比，每天吃18克蘑菇的人患癌症的风险低45％。研究人员测试了常见的10... 阅31 转1 评0 公众公开 23-05-29 18:55 |
这是因为，我们吃进过多的主食后，主食会转变成糖分，体内过量的糖就会与蛋白质发生“糖化反应”，导致胶原蛋白与弹力纤维脆化、硬化进而断裂，引发皮肤松弛、皱纹的加速生成，就会让人显得更加的衰老！但这不代表不能吃主食，只是要改变一下饮食的配比，尤其是每餐主食的量，就能消除主食带来的衰老隐患！用它替换部分主食，抗衰还减肥。另外... 阅8 转0 评0 公众公开 23-05-06 22:37 |
2009年时，大约有17%的美国家庭开始食用鹰嘴豆泥，并且加入各种配料制成辣味胡萝卜鹰嘴豆泥、菠菜鹰嘴豆泥、花椰菜鹰嘴豆泥等。▲论文介绍了鹰嘴豆控糖以及减少食欲的功效03富含膳食纤维鹰嘴豆中的膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维可以在结肠中被缓慢消化大约，占鹰嘴豆种子重量的4－8％，不可溶膳食纤维只能由肠... 阅287 转1 评0 公众公开 23-04-04 08:35 |
早在2003年，Hotamisligil等研究人员便首次提出，肥胖是由不同炎症因子诱导产生的一种全身性的慢性低度炎症状态。比如，老年痴呆症患者脑内的星形胶质细胞和小胶质细胞，会在炎症反应中释放炎症因子，加剧神经元的退行性病变。慢性炎症的发生与不良饮食习惯密切相关。大米、馒头、面条、面包等精制碳水，蛋糕、巧克力等甜食，都属于高血糖负荷... 阅62 转0 评0 公众公开 23-02-04 18:54 |
两篇研究发现，咖啡加奶，抗炎效果翻倍。在第一项研究中，研究人员人为地使免疫细胞发炎，分析了多酚-蛋白质结合在实验室条件下对免疫细胞的影响。与单独使用多酚相比，用多酚和氨基酸组合处理的免疫细胞在抗炎方面的效果是仅添加多酚的细胞的两倍。由于人类不会吸收那么多的多酚，许多研究人员正在研究如何将多酚封装在蛋白质结构中，以提高它... 阅1 转0 评0 公众公开 23-01-31 17:19 |
含钙量是牛奶2.8倍，2元一斤，我国产量大却没人吃！二、菠菜猪肝汤准备食材：菠菜 猪肝 姜片 料酒 生抽 食盐 胡椒粉烹饪步骤：第一步、先将菠菜和猪肝清洗干净，猪肝放入冷水中浸泡一会儿，然后拿出切成片状，用生抽、料酒和姜片腌制10分钟。三、菠菜拌粉丝准备食材：菠菜 花生 粉丝 白芝麻 辣椒面 生抽 白糖 食盐 蒜末烹饪步骤：... 阅3 转0 评0 公众公开 22-12-12 18:40 |
