日本人的“长寿秘密”被发现！含钙量是牛奶2.8倍，2元一斤，我国产量大却没人吃！

导语：在日本有一种菜被叫做“长寿菜”，家家都能买得起吃得起，因此日本人均寿命位居世界前列。这种长寿菜就是菠菜，含有丰富的植物纤维素、类胡萝卜素、维生素和矿物质元素，可以加快身体的新陈代谢，它的抗氧化功效也尤其好，因此很适合追求抗老的人群食用。

日本人的“长寿秘密”被发现！含钙量是牛奶2.8倍，2元一斤，我国产量大却没人吃！

一、菠菜团子

准备食材：菠菜  玉米面  面粉   食盐  

烹饪步骤：

第一步、首先把菠菜择一下，洗净放入锅中焯水半分钟后捞出，切成碎末放入碗中，加入适量玉米面和面粉。

第三步、并倒入一些食盐和凉白开，用筷子搅拌至絮状后揉成光滑的面团，分成小块搓成圆形团子状即可。

第三步、蒸锅中添入一些冷水，水开后将团子放入锅中中火蒸25分钟即可。

二、菠菜猪肝汤

准备食材：菠菜  猪肝 姜片  料酒  生抽  食盐  胡椒粉

烹饪步骤：

第一步、先将菠菜和猪肝清洗干净，猪肝放入冷水中浸泡一会儿，然后拿出切成片状，用生抽、料酒和姜片腌制10分钟。

第二步、菠菜用热水烫20秒后捞出，另起一个锅，放入少量食用油，放入猪肝炒至变色后加入适量清水。

第三步、并将菠菜放进去煮开，最后稍微加一些食盐、生抽和胡椒粉调味就可以了。

三、菠菜拌粉丝

准备食材：菠菜   花生  粉丝  白芝麻  辣椒面  生抽  白糖 食盐  蒜末

烹饪步骤：

第一步、先将菠菜洗净焯水，粉丝泡软，花生炸至表皮颜色变深后盛出备用。

第二步、锅中放入适量食用油，待油温烧热后将白芝麻、蒜末和辣椒面喷出香味，然后加入生抽、白糖、食盐，搅拌均匀。

第三步、最后将其均匀地淋在菠菜和粉丝上，撒上花生即可食用。

结语：以上就是今天为您分享的菠菜的三种做法，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！