| 共 36 篇文章 |
|
三伏天，建议将这8种菜晒成干，囤起来冬天炖肉吃，比新鲜的还香。7月份，就是豆角大量上市的季节，新鲜又便宜，买回来豆角先把坏的挑干净，水烧开放一点盐和少许油，放入豆角烫一下，豆角一变绿就捞起来控干水分，挂在衣架上晒，伏天天气好两天就晒好了。莴笋属于春夏季蔬菜，趁着莴笋大量上市的季节，便宜多晒些，相比新鲜莴笋，晒干后的莴笋... 阅11 转0 评0 公众公开 22-07-28 16:14 |
春季限定版油焖春笋，就爱这一口鲜嫩~吃一口 「油焖春笋」 ，过春天的仪式感霎时就有了！热锅后，倒入适量的油，大概30～50ml。糖炒化之后，倒入处理好的春笋炒匀，保持中火，将竹笋煎香，最好可以煎出图上这种焦焦的边缘。春笋煎香后，倒入生抽和老抽炒匀，在锅里倒入小半碗水（约50～100ml），盖上锅盖保持小火，焖煮至水分干为止，最后可以... 阅15 转0 评0 公众公开 22-03-02 20:28 |
蛋白质是除脂肪、碳水化合物以外，人体最重要的三大能量营养素之一，对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用，如果不及时补充蛋白质，容易导致发育迟缓，营养不良，可以说蛋白质是生命的物质基础，然而哪些食物能补充蛋白质呢？说到蛋白质含量高的食物，鸡蛋是个中翘楚，蛋白质含量在13%左右，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白，而且鸡蛋中... 阅28 转0 评0 公众公开 21-11-02 20:35 |
豆腐豆浆豆芽豆豉 哪个营养价值最高。【豆腐豆浆豆芽豆豉哪个营养价值最高】大豆营养价值高，又可以做成各种豆制品，广受人们喜爱。2.豆腐、豆浆：黄豆经过水泡，磨浆，加热等方法加工后，更易为人体消化吸收，提高了营养价值。豆腐比豆浆更容易消化，豆浆的消化率为85%-90%，豆腐则高达95%。4.腐乳，臭豆腐，豆豉：这类发酵的豆制品，受到多种... 阅24 转1 评0 公众公开 21-06-16 09:05 |
燕麦片和麦胚芽有什么不同？燕麦确实有减重的功效，燕麦虽然口感粗糙，但营养价值丰富，可以延缓衰老。燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内的其他无法排出体外，就容易出现胀气的情况。2、燕麦每一部分的营养价值都很高，其中放有丰富的叶酸和钙物质，但... 阅1840 转1 评0 公众公开 21-04-09 14:44 |
紫菜的家族，枝繁叶茂，全世界的紫菜据说有130多种，在中国就有24种，其中主要是两种：长江以北海域的是条斑紫菜，这种紫菜是单层细胞，容易被消化吸收。第一茬收获的新紫菜也被称为“头水紫菜”，采收一直可以持续到来年的春末，依次称为“二水紫菜”和普通紫菜。紫菜的味道是鲜甜，这源于紫菜所含的氨基酸，坛紫菜和条斑紫菜中的总氨基酸含量... 阅128 转1 评0 公众公开 21-03-29 21:02 |
糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、改善便秘。糙米相比大米在口感上更加粗糙一些，有些人也觉得糙米不好消化，那么如何才能煮好一碗糙米呢？糙米口感粗糙、难消化？半个小时就可以做出一锅白米饭的节奏，显然不适用于糙米，文火久焖可以让糙米的谷皮更加软糯，提升口感。糙米也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧... 阅30 转0 评0 公众公开 21-03-02 20:16 |
苹果不只带来健康，还是个“生活多面手”苹果的卡路里含量较少(每100克苹果仅含54千卡)。苹果含有抗氧化元素，其中有50%存在于苹果皮中，坚持吃苹果可降低患心血管疾病和呼吸道疾病的风险，若每周坚持吃两个到5个苹果就能有效降低哮喘的发病率。苹果中含有丰富的苹果多酚，可显著性降低血清中甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋... 阅36 转0 评0 公众公开 20-01-08 13:58 |
首先我们得知道，食用油都是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸构成，其中不饱和脂肪酸又被分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，是对我们心血管好的“好脂肪酸”。【成分】不饱和脂肪酸（80%）、饱和脂肪酸（20%）。【成分】不饱和脂肪酸（87%）、饱和脂肪酸（13%）、维生素E和多酚类物质。【成分】不饱和脂肪酸（92%）、饱和脂肪酸（8%）、维生素E。... 阅33 转0 评0 公众公开 19-11-19 14:35 |
常说“冬吃萝卜赛人参”，原因在于萝卜的7大功效。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜历来是中国人最喜爱的蔬菜之一，在民间素有“小人参”之称。不过，熟悉“冬吃萝卜赛人参”这句话的人，并不都知道萝卜具体的养生保健功效。生萝卜籽提取物具有较强镇咳、祛痰之作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌... 阅56 转4 评0 公众公开 19-01-15 08:56 |
