| 共 24 篇文章 |
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麻婆豆腐麻婆豆腐是一道地道的川菜，名满全国。2.肉糜：是牛肉糜，而不是猪肉糜。【麻婆豆腐】材料：老豆腐一块，牛肉糜适量，郫县豆瓣酱，料酒，生抽，盐，食用油，花椒粉，小葱。我也觉得经常在外面吃到的麻婆豆腐是嫩豆腐，但是大厨说老豆腐入味，我试了下的确好吃啊，我觉得比嫩豆腐的好吃，从豆香味、入味程度、形状的保持各方面看，老豆... 阅36 转2 评0 公众公开 14-11-06 09:31 |
化学化工专业学生“生活中的化学意识"探析。习与体验化学对生活与健康的影响，加强生活中的化学意识，提高生活质量。关键词化学化工专业学生生活中化学意识生活质量饮用水。他们生活中的化学。为了明确目前化学化工专业学生生活中的化学。化学化工学院学生“生活中的化学意识”进行了调。调查对象为晋中学院化学化工学院化学(含师。表1化... 阅88 转3 评0 公众公开 12-06-04 23:09 |
p】刘渡，王程杰．时乙醇脱水制乙烯实验的新研究O】．化学教学．.豆腐的主要成分与性质实验研究。是，教材中关于豆腐主要成分与性质的化学实验却。豆腐(或豆腐滤渣)实验用品：小试管、碳酸钠溶液、豆腐稀滤。较稀的豆腐滤液，然后滴入几滴浓草酸钠溶液，观。实验用品：小试管、草酸钠溶液、豆腐稀滤。实验用品：小试管、豆腐滤液、0．01tool... 阅173 转0 评0 公众公开 12-05-14 22:18 |
P20st''''崔化乙醇制乙烯实验反应条件的探究。1的乙醇与磷酸混合物(乙醇适当过量)，用沸水浴。催化乙醇脱水制乙。乙醇和乙醇溶液分别4mL。序乙醇实验褪色序乙醇实验褪色。根据实验2乙醇与磷酸反应不产生乙烯的实验事实。实，将等量P20，分别与95％乙醇或无水乙醇反应作。氧化二磷催化乙醇脱水制乙烯实验的操作方法和装。乙醇或... 阅137 转0 评0 公众公开 12-05-14 22:11 |
热锅放点油，下肉末儿煸炒，随后放入葱花、豆腐千丝，添适量水，烧片刻，再投入油菜丝，翻炒片刻，加入细盐即成。(2)虾皮肉末儿青菜粥 将虾皮、瘦肉、青菜（大白菜、小白菜均可）分别洗净、切碎。锅内放适量油，下肉末儿煸炒，再放虾皮、葱花、酱油炒匀，添入适量水烧开。热锅放点油，下虾皮、葱末儿、酱油，添入骨头汤，下挂面煮熟，放入紫... 阅78 转0 评0 公众公开 12-04-23 09:01 |
科普：豆腐1.鱼头豆腐：豆腐含钙丰富,但单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若将豆腐与含维生素D高的食物同煮，却可使人体对钙的吸收率提高20多倍,如鱼头烧豆腐。3.鸡蛋豆腐：豆腐的蛋白质含量虽高，但由于其中蛋氨酸（人体必需氨基酸之一）含量偏低，所以它的营养价值大为降低。但只需将其它富含蛋氨酸的动植物食品与豆腐一起烹调就可扬长避... 阅131 转3 评0 公众公开 12-04-22 23:04 |
花生豆腐的制作。一、主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤、面粉1公斤、食盐适量。加入1公斤淀粉、1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐... 阅15 转自退休工程师 公众公开 12-04-09 20:32 |
