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泡白菜。在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，煮沸后使盐溶化，并加入蒜、八角、花椒、白糖、白酒，晾凉待用。冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到泡菜坛的2/3处。蔬菜倒入泡菜水（清水粗盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐）中，最好能装满泡菜坛。盖上泡菜坛的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不... 阅60 转3 评0 公众公开 18-04-12 23:45 |
醋泡罗卜条。醋泡罗卜条的做法。白罗卜一条，洗净，不要去皮！本人认为用这种醋泡出来的罗卜条味道正好，甜脆爽口，吃到嘴里真是一种享受！罗卜条捞出沥干水份，装?可以拧紧盖子的容器里，醋没过罗卜条，加一小勺盐进去搅拌均匀，拧紧盖子放入冰箱储藏！没有这个牌子的甜醋，选别的甜醋也可以的哈，如果你用陈醋就一定要加砂糖，比例自己掌握！ 阅71 转1 评0 公众公开 18-04-12 22:34 |
1根。5-8瓣。5个。40克。10克。30克。500毫升。20粒。6千金不换的泡萝卜秘方的做法。萝卜洗净切手指大小的条状，加10克盐搓出苦水倒掉，萝卜条洗净备用。蒜切蒜片，小米椒切马耳朵。醋糖盐凉白开混合均匀备用。把萝卜条放入容器中，再依次放入蒜片，小米椒，花椒，泡椒。把混合均匀的糖醋汁倒入容器中小贴士泡三天就可以吃了。 阅42 转3 评0 公众公开 18-04-12 22:02 |
泡包菜。7.7 综合评分25 人做过这道菜收藏 伤寒天空夏天没胃口怎么办，来点爽口的泡菜吧，我老公一次能吃一大盆！30克泡包菜的做法。包菜洗干净，撕成小块。加入红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。拌匀，盖上保鲜膜，水和菜差不多持平，每天翻动一下，这样泡的均匀放冰箱两天就可以吃了，味道不要太好哦... 阅32 转2 评0 公众公开 18-04-12 21:59 |
中式泡白菜的做法，怎样做泡白菜简单好吃。中式泡白菜也是我的拿手绝活之一，凡是吃过我做的泡白菜，都会念念不忘并请教做法。4、切好的小香芹、胡萝卜、大蒜和生姜这四样放在一个容器里，撒上盐，比炒菜的盐多一倍，可以用筷子蘸鞋菜汁在手背上尝一下，不可太咸，也不能太淡否则泡出来的菜会很酸。6、腌八个小时左右，等两个容器里的菜都腌出... 阅156 转1 评0 公众公开 18-04-12 21:57 |
