| 共 33 篇文章 |
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《茶谱》（明·朱权）朱权（1378-1448），明太祖朱元璋之第十七子，又号涵虚子，丹丘先生。茶之为物，可以助诗兴而云山顿色，可以伏睡魔而天地忘形，可以倍清谈而万象惊寒，茶之功大矣!其名有五：日茶、日[木贾]、日[艹设]、日茗、日[艹舛]。予故取烹茶之法，末茶之具。盏冷则茶沉，茶少则云脚散，汤多则粥面聚。把手用藤扎，两傍用钩，挂... 阅118 转4 评0 公众公开 12-09-21 11:23 |
两个月让你身轻如燕。山楂有助降血脂、帮助消化，陈皮可以消除腹部胀气，而甘草的加入则是为了使茶甘甜，而且能够保护肠胃。这款药茶的材料在一般的超市或者药店都可以很方便地买到，做起来也不难，十几分钟就可以煮好，每天喝一杯，保准不出两个月，就可以身轻如燕了 需要注意的是，肠胃功能比较弱或者容易腹泻的同学，最好不要常喝哦。决明子... 阅1819 转169 评0 公众公开 12-08-17 15:10 |
最受乾隆皇帝喜爱的消暑饮品。其配方为：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制而成，据说还特别受到乾隆皇帝的喜爱，茶前饭后都要喝酸梅汤。酸梅汤去油解腻，消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，高温酷暑中喝一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤，既消暑祛热，又提神解乏，是... 阅50 转3 评0 公众公开 12-08-17 15:04 |
长期喝茶，是生茶对身体好还是熟茶好？其中加工工艺尤为复杂，除了控制好水分（湿度）、温度、光线、空气（氧气）等条件外，控制有益微生物是这类普洱茶良好品质形成的关键措施，能否控制这些因素是发酵普洱茶品质稳定与否的重要环节。1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，要... 阅123 转2 评0 公众公开 12-08-17 10:42 |
怎么泡普洱茶减肥效果佳？普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，那么怎么泡普洱茶减肥。1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。2.普洱茶10克... 阅595 转39 评0 公众公开 12-08-17 10:41 |
普洱茶减肥要点注意女人在特殊时期不能喝茶需要注意的是女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶，吃药的时候也不能喝。普洱茶可以减肥这是众所周知的事情，那么谁知道普洱茶减肥要点是什么呢？3、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类，生茶用自然发酵，对肠胃刺激比较大，熟茶用人工发酵，比较温和。以上就是对普洱茶减肥要点的介绍... 阅223 转12 评0 公众公开 12-08-17 10:39 |
简单三步让鸡肉吃起来更加滑嫩。第二步，加入少许蛋清，将吸收了水份的鸡肉裹起来，放入焯水或者油炸时候水份析出；现在看图来学习处理鸡肉，使鸡肉滑嫩的秘诀就是上浆，这个上浆的顺序是有讲究的，按照顺序来，才能让鸡胸肉更加滑嫩。2、加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手不按摩，让蛋清裹住鸡片。www.puercn.com、捞出，控干水分，接下来处... 阅302 转32 评0 公众公开 12-06-08 16:36 |
原料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、淀粉、盐、蛋清。现在来处理鸡肉，使鸡肉滑嫩的秘诀就是上浆，这个上浆的顺序是有讲究的，按照顺序来，才能让鸡胸肉更加滑嫩。1、鸡胸肉薄片中加入少许水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性。2、加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手不按摩，让蛋清裹住鸡片。三步完成，鸡片就能成功锁住水分，鸡片炒出来... 阅54 转1 评0 公众公开 12-06-08 16:35 |
五香粉蒸肉五香粉蒸肉。二、醃料：醬油1湯匙、料酒1湯匙、老抽1茶匙、鹽1/3茶匙、白糖1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、五香粉1茶匙。三、米粉材料：大米1杯、鹽1/4茶匙、花椒粒10克、八角3顆。3、將所有米粉材料炒至金黃色。www.puercn.com4、取出八角和大部分的花椒粒（可留少量的花椒）後，用機器打碎即成米粉。6、將醃好的五花肉裹上米粉，碼在蒸籠... 阅574 转59 评0 公众公开 12-06-07 15:50 |
【图】酱烧豆腐。豆腐切块入冷水锅，煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。倒入豆腐，中小火炖15分钟左右（炖的时间长些，才能把肉的鲜味炖进豆腐里）这道酱烧豆腐是我现在最喜欢的豆腐吃法，肉末煸香之后，再加豆腐炖，把肉的鲜味都炖进了豆腐里，鲜美极了。做这个酱烧豆腐，肉末最好选牛肉，我觉得牛肉比猪肉更香，更鲜。 阅178 转21 评0 公众公开 12-06-07 15:49 |
