贪吃又不会做饭的朋友来。。。。。。。。。。。。。。。。
呵呵……这几个很不错哦!多学学将来见丈母娘能用上哦!
嘿嘿~就算老婆生气不做饭也不至于吃泡面哦!!………………
由于香蕉切片冰冻后口感和冰淇淋极为相似,所以就拿香蕉来做~~~:)
来香蕉两根~~~

剥去皮

排在盘中放入冰箱冷冻一夜

准备巧克力酱~
冰箱内取出冻好的香蕉片,挤上巧克力酱,撒上糖针~~开吃~~~:)
建议大家尝试一下,冷冻后的香蕉片口感真的很不错~~~:)

蜜汁心太软
将糯米泡好(这里最好用圆糯米,我买不着了才用的长糯米)

将泡好的糯米控干水分~ 放在蒸笼里蒸40分钟~~(我没有细网的东西,只好用个盘子装着蒸~)

在这个时间里,准备小西红柿~~~

大约在1/4处用刀切开

然后挖干净内芯~~~~~~~:) 将蒸好的米取出~

拌入白糖

再倒入橄榄油搅拌均匀

将拌好的米灌入刚才的小西红柿盅内

锅中放水,然后加糖烧开小火熬成玻璃欠~~~~~~~ 浇在小西红柿上即可开吃~~~~~~:)

冰凉南瓜爽~
南瓜小半个

把南瓜切成块~

放入锅中蒸熟后取出

南瓜去皮~压成泥~~~:)

准备糖桂花

糖桂花拌入南瓜泥中

来看鱼胶粉

鱼胶粉大约10g左右

放入微波炉,中火40秒融化鱼胶粉~

融化的鱼胶粉倒入南瓜泥中搅匀~

找一个圆底的碗,铺上一层保鲜膜~

将南瓜泥倒入~

放入冰箱内冷藏2个小时,取出反扣在盘中~

揭去保鲜膜~~~裱上沙拉酱开吃~

甜辣琵琶鸡腿
琵琶鸡腿15根,这种鸡腿在秋林公司是9块8一斤,在早市仅售7块5,还很新鲜

锅内加热水,盐,料酒,葱,姜,大料将鸡腿煮熟
| 将煮熟的鸡腿控干

把控干的鸡腿放入热油锅内炸至外焦里嫩


甜辣酱汁是用红尖椒粒,姜粒,番茄酱制成

炸过鸡腿的油锅留热油少许,加入白糖, 烧至冒泡以上自然焦红色,千万不敢烧过了---过了就发苦啦

投入红尖椒,生姜

加入鸡腿翻炒

再加入煮过鸡腿的汤少许,慢火炖入味儿

看着锅里翻滚的甜辣汁子,想起来冰箱里还剩了些肉丸,一起炖了吧

装盘: 鸡腿骨把向盘内摆放,一圈后外高内低,正好盛入丸子

哈哈,漂亮吧???

口水……

蒜蓉蒸丝瓜
正是吃丝瓜的季节,丝瓜汤,丝瓜老油条,丝瓜炒鸡蛋都吃过了,为防秋燥,还是多吃些蒸煮的吧~~
原料很简单: 丝瓜条,豆腐片,蒜蓉,葱末儿

把蒜蓉和葱末儿在热油中加盐炒香后撒在丝瓜豆腐上,然后上烧开的蒸笼蒸五分钟

好了~~~~~~~~`简单!清爽!

剁椒蒸鱼头
肥草鱼一条,一切三段:鱼头,鱼身,鱼尾
先把鱼头用剁椒蒸了:

萝卜干少许,用水泡开

剁椒配料:泡椒,鲜红辣椒,生姜,萝卜干

把以上配料剁碎,加少许黄酒,盐淹一会儿

把碎剁椒末儿给鱼头侧内抹匀,这样好入味

剩余的剁椒全部盖在鱼头上面

蒸锅烧开后,放入鱼头, 蒸6-8分钟

取出后泼上少许热油即可

开吃~~~~ 好美味!

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