苹果果冻_健康美食_Vol.004

健康美食

［调剂紧张生活 ］

紧张忙碌的生活，在最短的时间内，用随处可买的美食原料，料理出健康美食。全力支持所有在为孩子、房子、车子打拼的上班族。

瘦身过程中也可以尝试的甜点

苹果果冻

Vol.004

用食物纤维丰富的琼脂来呵护您的肠胃！ 在瘦身过程中，我们也无法拒绝甜食。 此时，向您推荐使用低卡路里的琼脂制作的果冻。 石花菜等海藻类为原料的琼脂，因含有丰富的食物纤维， 可以起到清肠的作用，呵护您的肠胃。 与琼脂的作用相同，加入富含食物纤维，具有消除疲劳作用的苹果，效果会更佳。 给您带来轻松而美好的“甜点时光”。

◎材    料：（15*8cm容器）苹果2个（带皮切成8块，取出核儿切成薄片）琼脂1根/砂糖              一杯/柠檬汁2大茶匙半 ◎制作方法：苹果和半杯砂糖、柠檬汁1大茶匙，用中火慢慢煮溶。琼脂切成小块，在少             许清水中浸泡1小时，然后用2杯半的清水煮至半量左右，撇去浮沫，加入剩             余的砂糖。滤出琼脂倒入煮溶的苹果中，再搅拌剩下的柠檬汁。装入容器，             置于冰箱进行冷冻。