冷菜DIY：三色蒸蛋

冷菜DIY：三色蒸蛋

[日期：2006-10-05]

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这个菜菜是从某论坛学来的，感觉制作简单，效果却很好，非常适合像我这样的“懒煮妇”。

    原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干

    辅料：小葱、香菜若干

    佐料：盐、鸡精、酱油

    果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？

    可爱的原料秀出来！

    各就其位。

 

 

    切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了） 

 

 

     关键材料加工好。

 

 

    搅拌均匀后上锅蒸。

    冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。

 

 

    切得不好，请大家将就一下！