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做菜亦如做人——芋头粉蒸排骨

 FATFISH 2008-10-17
形漂亮的菜能在视觉上吸引人,但要人喜欢吃还要味道好吃才行。这也和做人一样的道理呀!外表漂亮的人总能一下子就把人吸引住,但要人长久的喜欢还要有内涵才行。

 

  在博客上只能看到菜做得好不好看,但是究竟好不好吃,还要自己的老公来说。这个粉蒸排骨我老公说好吃,至于好不好看,您说呢?嘿嘿~我好象在这等着夸奖呢~

 

 

芋头粉蒸排骨的做法:

1、  排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时;

2、  芋头去皮切片,铺入碗底;

3、  腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;

4、  放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。

 

 

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