七道令人垂涎的排骨

 

做法：

1、将肋排洗净，切成条。锅里水烧开，下肋排烫2分钟。葱打结。

2、锅里放1碗油，烧到6成热，下肋排炸3分钟。滤去多余的油，加入酱油、糖、醋、高汤，烧开后改小火烧到肉和骨头分开（大约25分钟）。

3、最后开盖烧3分钟收汁，起锅。

下面是排骨的其它做法，点击图片或下面的字可以看到做法。