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相信有不少的朋友也想做出可口美味的西点，但不知道从何入手，今天我就和来大家介绍一下，作为一个烘焙新手所需要的一些工具。
1. 烤箱：长帝CK-25B。价格：290元，容积25升，功率：1600W，建议大家要买这种可以调节温度的烤箱。这款烤箱也是网上的JMS最常用的。
 2.
电动打蛋器：祁和牌，价格：75元，用于打发鸡蛋，奶油等等。省时省力。
 3.
量秤：最小刻度5克，最大秤重1公斤，好像是在淘宝15块买的。如果想要更精确的话可以买电子秤，不过那个比较贵的说。
 4.
从左到右介绍：
量勺：用来量取粉状或液体状材料。分别为1ml，5ml（1茶匙），15ml(1汤匙)，50ML，100ML，125ML。后面几个大的量勺我拿来做量杯用，一举两得。好像5个一共是7块。 面粉筛：用来过筛粉类物体，让其保持松散，避免搅拌结块。麦德龙买的，10多块吧。 手动打蛋器：功用和电动打蛋器一样，相对而言，手动的比较费时费力。新手打发蛋白到硬性，估计要20分钟。不过没事，就当做做运动，瘦瘦手臂。价格在10元左右。  5.
从左到右介绍：
擀面杖:用来擀平面团，造型用。价格：3块。 毛刷:刷蛋液或牛奶等。价格2块。 橡皮刮刀：最小那根用于刮净搅拌盆表面的残留面糊、蛋白糊,集中食材并再次利用，减少损耗；较大的刮刀用来混合搅拌面糊材料；最长那根用于抹平蛋糕糊表面。价格：8块  6.
七寸活底模和六寸心型活底模，烤戚风蛋糕必备。新手而言，先买一个的就行了。七寸的价格是17元，6寸在淘宝买的22.9元
 7.
左：8寸派盘，29元，可用于烤各种派和披萨用。
右：6寸慕司圈，做慕司蛋糕必备,价格：28元。
 8.
左：饼干模，6元。
右：菊花模，做蛋塔，小蛋糕都可以用。5个12块。
 9.
果冻模，就是塑料那个，5元，可用于做漂亮的果冻和冰皮月饼
小蛋糕纸杯，1块钱40个，用于做小蛋糕用。 牛皮纸杯，做马芬蛋糕用的。1.2元10个。 8.5寸蛋糕垫纸，用来放做好的蛋糕。1.2元20张。 木头月饼模，用来做月模造型用的。12块  10.
左：油纸。1元，用于隔离模具与面糊，比较容易脱模。
中：铝箔纸，10元5米，作用很广。 右：保鲜膜，面团发酵或冷藏松弛时,用来包裹或封住,以保留面团水份.  |
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