发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
赛鲍鱼
主料:白灵菇
辅料:西兰花、芦笋
调料:盐、味精、料酒、蚝油、酱油、白糖、香油、淀粉
烹制方法:
1、将白灵菇修剪造型成鲍鱼的形状,锅中油热后放入炸至金黄捞出备用;
2、锅中加适量清水,烧开后依次加入蚝油、酱油、料酒、盐、味精、白糖调味,将炸好的白灵菇放入中火煲半小时,出锅后与西兰花、芦笋装盘,汤汁勾芡浇入即可。
特点:形似鲍鱼,鲜嫩爽滑。
来自: 闲庭信步 > 《饮食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
家常菌类菜谱 赛鲍鱼
家常菌类菜谱 赛鲍鱼。调料:盐、味精、料酒、蚝油、酱油、白糖、香油、淀粉。1、将白灵菇修剪造型成鲍鱼的形状,锅中油热后放入炸至金...
过去不敢想的食材,如今人人吃得到,几种做法让全家人尝尝鲜
鲍鱼,这个在过去只有高档饭店才会有的食材,现在随便在超市或者菜市场就能买到,就连街边的啤酒地摊大排档,也时常见到鲍鱼的身影,鲍...
鲍鱼的做法!
鲍鱼的做法!把鲍鱼的黑色内脏部分剪去把鲍鱼肉切十字花刀,花面向上再摆回壳中粉丝在沸水锅里焯软滤干水份,平铺在大小适中的盆中,再...
香菇新吃法!鲜美赛鲍鱼!
今天罗大厨竟然说,平平常常的香菇稍微改造一下,就能变成“鲍鱼”,不但味道口感都非常相似,连外形都可以以假乱真!香菇赛鲍鱼。45度...
不要出去吃鲍鱼啦!自己在家做简单又实惠,便宜好几倍!
准备食材:鲍鱼、蚝油、芦笋、西兰花、鲍鱼汁、糖、料酒、淀粉、白胡椒粉、葱、姜。1. 鲍鱼洗净切花刀,加入料酒、鲍鱼汁、白胡椒粉腌制...
蔓越莓三色鸡丁
蔓越莓三色鸡丁 三色鸡丁的用料。三色鸡丁的做法。步骤1 鸡肉切丁。步骤2 先用1克小苏打打腌制10分钟左右.步骤3 清洗掉小苏打后拌...
美食:鲍鱼的做法大全
美食:鲍鱼的做法大全。鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国...
换季倒春寒,中老年人:少吃肉,多吃4种“高叶酸”菜,手脚有劲
换季倒春寒,中老年人:少吃肉,多吃4种“高叶酸”菜,手脚有劲。100克的西兰花可以满足人体每天所需叶酸的26%,晚餐吃西兰花更佳。1:...
这几道菜,简单到“只用清水煮”就超好吃!
4、油烧热锅,当油开始冒烟时,关上火,倒入热油,用一勺大蒜就可以吃了。当燃烧时,蔬菜,在水中,加入少量盐和油,通过高温烹饪快速,...
微信扫码,在手机上查看选中内容