原料:黄油50克,细砂糖50克,低筋面粉50克,鸡蛋50克(约1个),红茶2克,沸水适量
制作过程:
TIPS:
1、烤箱需要提前预热,烘焙温度为220度。烘焙时间要根据模具的大小决定,一般是8-15分钟。注意观察,表面微微开裂就说明好了。
2、红茶我用的是朋友送的进口锡兰红茶,你也可以用立顿的红茶包。
3、加入面粉后,切勿搅拌过长时间。面粉材料全部湿润后即可。
4、搅拌完成后,立即装模烤焙。时间过长会影响膨发。
远方的家人,还好么——红茶牛油戟(2008-03-03 22:19:04)
红茶牛油戟
原料:黄油50克,细砂糖50克,低筋面粉50克,鸡蛋50克(约1个),红茶2克,沸水适量 制作过程: TIPS: |
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