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制作方法:主 料: 面粉,玉米,糯米 辅 料: 鸡蛋,葡萄干,玉米粒,白糖 做法:1.将玉米粉,糯米粉,面粉混合均匀(三种粉比例相同);鸡蛋打散;准备好玉米粒和葡萄干。2.将三种粉与打散的鸡蛋、葡萄干、玉米粒、白糖、水混合打匀,调成糊状(面糊不要调的太稀);平底锅内放入少许油,用小勺盛入适量面糊放入平底锅中摊成小圆饼,两面烙成金黄色即可。如果你喜欢的话,还可以放入适量牛奶;还可以用裱花袋将面糊挤成一个个小饼。
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来自: 闲庭信步 > 《饮食》
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