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来自: 东东dd > 《家禽类》
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四川口水鸡
四川口水鸡。口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,...
巴蜀风味——口水鸡-头条网
巴蜀风味——口水鸡-头条网。口水鸡。1.将鸡宰杀后褪毛,去内脏,用清水冲洗干净。洗干净的鸡煮熟后捞出晾凉待用。2.将晾凉的鸡去骨,然...
四川风味凉菜口水鸡,麻辣鲜香,搭配丰富的佐料,让人只咽口水
四川风味凉菜口水鸡,麻辣鲜香,搭配丰富的佐料,让人只咽口水。大名鼎鼎的口水鸡是一道四川风味的凉菜,麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块,搭配...
【四川凉菜】口水鸡之秘制拌料
【四川凉菜】口水鸡之秘制拌料。秘制拌料做法:芝麻酱200克、花生酱150克、鲜汤400克、姜末、蒜末各80克、油辣椒850克、红油2500克、盐80克、味精120克、糖70克、美极鲜味汁300克、保宁醋250克拌匀即可...
口水鸡还是四川师傅做的香,下酒下饭都随您,看着就流口水了
口水鸡还是四川师傅做的香,下酒下饭都随您,看着就流口水了。
口水鸡的配方
口水鸡的配方。四川口水鸡,集麻辣鲜香嫩爽于一身,深受各地食客喜爱,''''''''口水鸡'''...
【凉菜】风味口水鸡
【凉菜】风味口水鸡。原料:小公鸡。调料:口水鸡料(四季宝花生酱4瓶510g,生抽6勺,美极6勺,鱼露6勺,辣鲜露6勺,老干妈1瓶,盐6勺,...
经典四川凉菜,川味口水鸡配方
经典四川凉菜,川味口水鸡配方。椒麻鸡膏150克。鸡粉200克。
四川名小吃 口水鸡
四川名小吃 口水鸡。口水鸡是四川地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。原料:三黄鸡700克,辣椒粉4...
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